新宿 鼎 かなえ

メニュー

◆季節のおすすめ◆

縞鯵のお造り 1,980円（税込）

昇り鰹の塩タタキ　又はポン酢がけ 2,350円（税込）

間八の梅しそフライ 1,650円（税込）

加茂茄子と鴨つみれの炊き合わせ 1,980円（税込）

真鯛腹身の柚子胡椒焼き 1,780円（税込）

おぼろ豆富と本鮪つみれの揚げ出し 1,760円（税込）

蓮根の挟み揚げ 1,560円（税込）

夏野菜と魚介の天ぷら盛り合わせ 1,980円（税込）

本鮪骨付き身のにんにく風味揚げ 1,780円（税込）

そら豆の塩茹で 1,089円（税込）

◆お刺身◆

本鮪の赤身 1,760円（税込）

本鮪大トロ 2,350円（税込） 塩タタキ　又は　はがし

本鮪のヅケ 1,560円（税込）

活〆間八 1,650円（税込）

活〆真鯛 1,650円（税込）

活〆真鯛の薄造り 1,815円（税込）

本鮪のぬた 1,716円（税込）

本鮪のなめろう 2,035円（税込）

茹で蛸ぶつ切り 1,386円（税込）

生蛸炙りポン酢 1,386円（税込）

海鮮納豆 1,573円（税込）

◆刺身盛り合せ◆

三種盛 2,590円（税込） 料理長のおまかせ

おまかせ盛り 4,250円（税込） 料理長のおまかせ

◆一品料理◆

地魚と千住葱の南蛮漬け 850円（税込）

ポテトサラダ 700円（税込）

セロリの塩きんぴら 800円（税込）

漬物盛り合わせ 700円（税込）

季節のおひたし 700円（税込）

ホタルイカの沖漬け 930円（税込）

京都直送おぼろ豆富 830円（税込）

◆煮物◆

山形豚の角煮 1,980円（税込）

あら大根 1,250円（税込）

肉豆腐 1,080円（税込）

白身魚とおぼろ豆腐の玉子とじ 1,360円（税込）

葱鮪鍋 2,350円（税込）

合鴨柳川 1,450円（税込）

◆揚げ物◆

海鮮コロッケ 1,260円（税込）

たこの天ぷら 1,100円（税込） カレー塩で

大山どり竜田揚げ 1,050円（税込）

◆珍味◆

わさび漬け 700円（税込）

鰹の酒盗 580円（税込）

蟹みそ 850円（税込）

海月と茹で蛸の酢の物 990円（税込）