QUEEN of Thailand クイーン オブ タイランド 銀座

メニュー

◇Appetizer◇　前菜

◇Appetizer◇　前菜 - タイの代表的なハーブスナック料理「ミャンカム」やタイ本国の伝統意匠を現代風に新しいタイ料理をQueen of THAILAND GINZAから発信します。

ミェンカム　～タイの伝統的な一皿を当店オリジナルスタイルで～ 900円（税込） Myangkham - Orijinal Style -タイ伝統料理のハーブスナック前菜。葉にくるまれた海老やマンゴー、ナッツ系スパイス系に濃厚なソースをつけて丸めてお召し上がりください。

海老とサーモンの生春巻き　（ポピアソット）　～オリジナルタイハーブソース2種～ 1,450円（税込） Shrimp and Salmon Fresh Spring Roll, Thai Herb Sauceサーモンとハーブ生春巻きとエビとハーブの生春巻き。彩りも鮮やかです。

海老のすり身揚げ（トートマンクン）～スイートプラムソース～ 1,350円（税込） Deep-fried Shrimp Cakes with Sweet Chili & Sauce

鶏挽き肉のスパイス＆ハーブ（ラープガイ）～アンディーブを添えて～ 1,050円（税込） Herb and Spiced Minced Chicken, served with Endive

豚トロ肉のスパイス＆ハーブ（ナムトックムー） 1,100円（税込） Spicy Fatty Pork and Roasted Rice Powder Salad

タピオカ蒸し団子（サークサイムー）～豚ひき肉入り蒸し団子～ 1,200円（税込） Steamed Pork Tapioca Dumplings

揚げ春巻き（ポピアトート）～トウモロコシと野菜を包んで～ 1,100円（税込） Fried spring rolls, Sweet Corn and Vegetables

タイ風海老フライ（クントート・ソッマカーム）～タマリンドソースを掛けて～ 1,450円（税込） Thai Style Fried Shrimp, Tamarind Sauce

若鶏のタイハーブ風味唐揚げ（ガイトート）～オリジナルハーブミックス～ 1,350円（税込） Thai Style Herb Fried Chicken

タイ前菜4種盛り合わせ～生春巻き・豚トロのスパイス&ハーブ・海老のすり身揚げ・揚げ春巻き 2,800円（税込） Assorted Appetizer Plate

◇Herb & Vege ◇　ハーブと野菜

◇Herb & Vege ◇　ハーブと野菜 - タイのハーブは様々なデトックス効果で知られています。「本場の味で、心も体もキレイに」をコンセプトにしたラインナップです。

海老とフレッシュ青パパイヤのサラダ（ソムタム）～プリッキーヌを効かせて～ 1,400円（税込） Fresh Green Papaya Salad青パパイヤのフレッシュな食感とナンプラーやタイ香辛料のソースがとても爽やかなタイの代表的なサラダ。ガラスリーフ皿とのコントラストもキレイです。

春雨のスパイシーシーフードサラダ（ヤムウンセン） 1,400円（税込） Seafood and Bean Vermicelli Spicy Salad

蟹ほぐし身とアボカドのアジアンサラダ（サラップー・トムヤムソース） 1,600円（税込） Crab and Avocado Asian Salad

サーモンとレモングラスのハーブサラダ（ヤムタクライ）～フレッシュレモングラスの香り～ 1,450円（税込） Herb Salad - Salmon and Fresh Lemon Glass

海老とブロッコリーのオイスターソース炒め 1,200円（税込） Stir Fried Shrimp and Broccoli in Oyster Sauce

空心菜のガーリックチリソース炒め　（パックブーンファイデーン　） 1,200円（税込） Fried Chinese Spinach Salad with Fresh Thai Herds

◇Soup◇　スープ

トムヤムクン　有頭海老を贅沢に用いた世界三大スープ 1,600円（税込） Tom Yum Goong世界3大スープのひとつ。オープン当初から大変好評いただいております。当店にいらっしゃったらまずは召し上がっていただきたい料理です。

トムカーガイ　若鶏とココナッツミルクのスープ 1,450円（税込） Chicken and Coconut Milk Soup

ゲーンチューウンセン　春雨と豚肉団子のさっぱりスープ 1,350円（税込） Vermicelli and Pork Ball Soup

◇Main Dish◇　お肉と魚介

◇Main Dish◇　お肉と魚介 - Queen of Thailand　GINZAのスペシャリテ「鮮魚の姿揚げ」をはじめ洗練された料理は、味覚も視覚も刺激する逸品ばかりです。

レンセープ スペアリブ青唐辛子煮込み　ライス付き　R/L 2480円/3280円(税込) Stewed Spareribs with Green Chili, served with Rice

鮮魚の姿揚げ　辛味噌ハーブソース　 2,800円（税込） Fried Whole Fish, Spicy Miso Herb Sauce

鮮魚の姿揚げ　フライドガーリックソース 2,800円（税込） Fried Whole Fish, Garlic Sauce

牛リブロースの炙り焼き　（スアローンハイ）　バジルとパクチーのアジアンソース 2,800円（税込） Spencer roll Steak, Basil and Coriander Sauce

ソフトシェルクラブと玉子のカレー炒め　（プーパッポンカリー）～当店の人気メニュー～ 2,400円（税込） Softshell Crab in Egg Curry Sauceタイではポピュラーなソフトシェルクラブ。脱皮したばかりのやわらかいカニを丸ごと揚げ、玉子とハーブソースで炒めます。

ソフトシェルシュリンプと玉子のカレー炒め　（クンパッポンカリー） 2,300円（税込） Softshell Shrimp in Egg Curry Sauce

白身魚の唐揚げ　スイートチリサワーソース　（プラーサムロット） 1,850円（税込） Deep-fried Fish with Sweet Chili & Sour Sauce

若鶏のグリル　（ガイヤーン）～レモングラスとココナッツカレーの香り～ 2,300円（税込） Grilled Chicken with Lemongrass and Scent of Coconut Curry

国産豚肉のオーブン焼き　（ムーヤーン）～オリジナルスパイスを効かせて 2,300円（税込） Thai Style Grilled Pork Loin, with Thai Herbs

◇Noodle & Rice◇　お食事

◇Noodle & Rice◇　お食事 - 「世界で最も美味な料理」でNO.1に選ばれたマッサマンカレーの復活や人気メニューで構成したカテゴリーです。

牛肉のマッサマンカレー（ゲーンマッサマン）～世界で一番美味しいと評判　ジャスミンライス付き～ 1,700円（税込） Massaman Curry Served with Riceタイの伝統料理のハーブ＆スパイス系料理。甘辛いカレーとライスはもう病み付きになります。「世界で最も美味な料理50」でみごとNo.1を獲得した世界に認められた料理です。

ガパオライス（ガパオ ガイ）鶏挽肉とタイバジルのガパオライス 1,650円（税込） Spicy Ground Chicken and Thai Basil, Served with Rice

チキングリーンカレー（ゲンキャオワーンガイ）～ライス付き～ 1,650円（税込） Thai Green Curry Served with Rice

海老のタイ焼きそば（パッタイクン）～タイ国本場の味付けをぜひ～ 1,450円（税込） Thai Style Shrimp Stir-fried Noodle

タイ風チキンライス（カオマン ガイ）　～柔らか蒸し鶏と、鶏の旨味出汁で炊いたジャスミンライス～ 1,500円（税込） Chicken Rice Thai Styleいわゆる海南風チキンライス。鶏のうまみを効かせて炊いたアジア米、そしてパクチーなどのハーブを濃厚なソースで混ぜて召し上がって頂きます。

海老とパイナップルの炒飯（カオパットサパロット） 1,400円（税込） Shrimp and Pineapple Fried Rice

肉団子と米麺のタイヌードル（クイティアオ） 1,350円（税込） Thai Rice Noodle with Meatballs

トムヤムクンヌードル（クイティアオ・トムヤム）～トムヤムクンの辛さそのままに～ 1,650円（税込） Tom Yam Noodle

豚トロと青菜の汁なし混ぜそば（センレックヘーン）～タイ風の混ぜそば～ 1,450円（税込） Soupless Seasoned Noodle with Roasted Fatty Pork and Green Leaves

◇Dessert◇　スイーツ

◇Dessert◇　スイーツ - 見た目も鮮やかな新感覚のスイーツ。タイレストランならではのアジアンデザートたちは辛さを程よく中和してくれます。

カオニャオマムアン　フレッシュマンゴーwithもち米～特製ココナッツソースをかけて～ 1,400円（税込） Fresh Mango with Thai Sticky Rice, Coconut Sauce

自家製マンゴーレアチーズケーキ 1,100円（税込） Home made mango cheese cake