うぶすな UBUSUNA

メニュー

◆とりあえず

海ぶどう 600円 沖縄のグリーンキャビア、大盛りで。

豆腐よう 400円 お酒とチーズがコラボした味わい

ミミガーの味噌和え 450円 こりこり食感

野菜スティック 400円 沖縄名物アンダンスー味噌で召し上がれ

島らっきょの浅漬け 480円 鰹節とお醤油で

ゴーヤーの浅漬け 400円 鰹節とお醤油で

◆サラダ

島豆腐サラダ 650円 食べ応えのある島豆腐のゴマだれ

ゴーヤーサラダ 750円 ゴーヤーたっぷり

やんばる島豚サラダ 880円 島豚の冷しゃぶ

海ぶどうサラダ 880円 沖縄らしくさっぱりした海ぶどう入りで

◆これぞ、沖縄料理

ゴーヤーチャンプル 600円 定番中の定番

フーチャンプル 680円 これぞ沖縄おばぁの味

ソーミンチャンプル 680円 素麺の焼きそば

ポーク玉子 600円 沖縄の定番朝食

アーサー玉子 600円 沖縄の海草入り玉子焼き

ひらやーちー 600円 平焼きが語源、沖縄のチヂミ

島豆腐の冷奴 400円 どっしりとした少し硬さのある沖縄豆腐

じーまみー豆腐 450円 ピーナッツで作った沖縄豆腐

すくがらす豆腐 600円 アイゴの稚魚の塩辛乗せ

もずく 420円 沖縄は、モズクの全国生産量90％以上

◆沖縄名物 豚肉料理

ポチギの紅ショウガのせ 450円 ピリ辛ソーセージに紅ショウガが合う

ソーセージの盛り合わせ 680円 人気ナンバーワン、ボリュームたっぷり

スパム盛り 550円 スパムがたくさん食べたい。

アグー豚のソーセージ 650円 幻の豚、アグー！

軟骨ソーキの煮つけ 680円 あばら肉を柔らかく煮込みました

ラフティ 680円 三枚肉の角煮

やんばる島豚の生姜焼き 800円 食欲そそる味付けと島豚の甘さがうまい

◆揚げ物

ポテトフライ 400円 ゴーヤチップスとオリジナルソースでどうぞ

エビせん 400円 サクサク感がたまりません！

かまぼこの天ぷら 400円 沖縄かまぼこ特有のもっちり食感

島らっきょの天ぷら 550円 浅漬けとは違う食感が楽しめます。

モズクの天ぷら 600円 天ぷらにするとサクサクでうまい！

グルクンの唐揚げ 650円 沖縄の県魚、グルクン

◆沖縄そば

沖縄そば 600円 出汁の旨味をシンプルに

ソーキそば 750円 あばら肉を使用

ラフティーそば 800円 三枚肉を使用

マーミナーそば 750円 もやしたっぷり

沖縄ソーミン 500円 飲んだ後にサッパリと！

アーサーそば 750円 沖縄産のあおさたっぷり

◆沖縄焼きそば

沖縄ソース焼きそば 680円 ソースも一味違います

ゴーヤ塩焼きそば 680円 ゴーヤタップリ!!

からし焼きそば 680円 マスタードの風味が美味しい

じーまみー焼きそば 680円 当店オリジナル、クリーミー！