過橋米線 秋葉原店

メニュー

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香椒鴨絲 1,380円（税込） 鴨の細切り

イカの頭の炒め 1,380円（税込）

一品料理　美酒の肴　小皿480円

雲南風牛ハチノスの辛味　／　豚タン 480円（税込）

湯葉とキュウリの和え物　／　お新香の盛合わせ 480円（税込）

きのこの豪油味付け　／　ゴリゴリ砂肝 480円（税込）

そらまめ　／　枝豆 480円（税込）

サザエの雲南風冷製　／　くらげわさび 480円（税込）

落花生の雲南煮　／　豚耳の辣油がけ 480円（税込）

ピータンとピーマンの和え物　／　牛ハチノスと葱の和え物 480円（税込）

我家の豚角煮　／　モツ煮の雲南風 480円（税込）

若鶏の唐揚げ　／　鶏皮の唐揚げ 480円（税込）

白斬鶏 480円（税込）

昆明辛子鶏 1,380円（税込）

米線の醍醐

伝統雲南風過橋米線（白湯味orマラー味） 1,100円（税込）

薬膳過橋米線（白湯味orマラー味） 1,100円（税込） 三七、クコ入り過橋米線

山珍過橋米線（白湯味orマラー味） 1,300円（税込） 各種野生菌入り過橋米線

お母さん米線（すでに器にすべて入って調理済みの雲南でもポピュラーなおふくろの味）

もつ米線 1,100円（税込）

羊肉米線 1,100円（税込）

牛肉米線 1,100円（税込）

気鍋料理（一日限定8人前）

薬膳気鍋鶏 1,480円（税込） 三七、天麻、当帰入り

羊肉鍋 1,780円（税込） 薬膳たっぷり！ピリ辛鍋がオススメ。

松茸とキヌガサ茸の薬膳気鍋 1,480円（税込）

スッポン鍋（要予約） 2,980円（税込）

薬膳紅火悶羊肉鍋 1,780円（税込） ※1人前から注文OK

くるま海老大根鍋 1,380円（税込） ※1人前から注文OK

＜NEW＞　熱々！土鍋料理

肉豆腐 983円（税込）

角煮 983円（税込）

牛すじと野菜 983円（税込）

雲南家庭料理

雲南風旬菜炒め 980円（税込）

麻婆豆腐の雲南風 980円（税込）

雲南風牛肉の水煮 1,480円（税込）

老婆洋芋（じゃがいも） 1,380円（税込）

きのこのホイル焼 1,380円（税込）

白玉芙蓉蝦子 1,380円（税込）

無骨鴨 1,380円（税込）

千張肉 1,380円（税込）

薬膳健美菜 1,380円（税込） キクラゲ/ブロッコリー/白キクラゲ/ギンナンのオイスター炒め

黒椒茄來 1,380円（税込） 茄子の中に肉と野菜を詰めて油で揚げソースをかけたもの

鉄板三鮮 1,380円（税込）

大海老のチリソース 1,380円（税込）

天麻魚 4,980円（税込）

麻辣香鍋 1,780円（税込）

よだれ鳥 1,380円（税込）

山椒なす 1,280円（税込）