WINE LOUNGE BANQUE

メニュー

おつまみ

熟成バルミジャーノチーズの焼きたてチップス 1,200円（税込）

イタリア産　フレッシュグリーンオリーヴ 1,000円（税込）

イタリアパルマ産　生ハムの自家製パリパリチップス 1,200円（税込）

ポテトの揚げたてチップス　トリュフ添え 3,200円（税込） トリュフの価格により値段が変わります

ドライフルーツの盛り合わせ 2,200円（税込）

打田のお漬け物　長いものわさび味 1,200円（税込）

フランス産　キャヴィア18g(目安1人前) 8,800円（税込）

フランス産　キャヴィア50g(目安3人前) 19,800円（税込）

ハモン・イベリコ・ベジョータ 2,600円（税込）

生ハムとサラミの盛り合わせ 2,200円（税込）

チーズの盛り合わせ お尋ね下さい 価格は内容により変わりますので、お好みをお申し付けください

お野菜

マッシュルームと生ハム、ペコリーノチーズのサラダ 2,000円（税込）

お魚

鮮魚のカルパッチョ 2,600円（税込） 価格はお魚により変わります

鮮魚のポワレ 3,600円（税込） 価格はお魚により変わります

カナダ産オマール海老の蒸し焼き（2尾） 7,200円（税込）

お肉

フォアグラのポワレ 4,800円（税込）

イベリコ・ベジョータ肩ロースのロースト（160g） 4,400円（税込）

ブルターニュ産フィレ・ド・カナールのロースト（120g） 3,000円（税込）

黒毛和牛フィレ肉のステーキ（120g） 11,400円（税込）

黒毛和牛シャトーブリアンのステーキ（120g） 13,800円（税込）

パスタ・パン・ライス

ペンネ　ブルーチーズのクリームソース 2,600円（税込）

スパゲッティー（ペンネ）アラビアータ 2,000円（税込）

徳島県産濃密卵のカルボナーラ 2,800円（税込）

究極の海老カレー 2,200円（税込）

キャビアご飯 8,800円（税込）

焼きたてミニバケット 300円（税込）

デザート

フレッシュフルーツの盛合せ 3,800円（税込）

トリュフのチーズケーキ 1,700円（税込）

生チョコレートのテリーヌ 1,300円（税込）

ティラミスのセミフレッド 1,400円（税込）

トリュフのアイスクリーム 1,300円（税込）

バニラアイスクリーム 1,000円（税込）

定番のおすすめチーズ

フランス産　コンテド　モンターニュ　18か月熟成(ハード・牛) 1,200円（税込） 12か月熟成のものより、風味、コク、甘味が深まり、違いを堪能できます。おすすめワイン(ジュラ地方のシャルドネ種の白やピノノワール種の赤と)

フランス産　ロックフォール(青カビ・羊) 1,200円（税込） フランス最古のチーズのひとつであり、フランス・ブルーチーズの最高峰といわれます。羊乳の濃厚なコクが特徴。おすすめワイン(タンニンのしっかりとした赤ワインやデザートワインと)

イタリア産　エポワス(ウォッシュ・牛) 1,400円（税込） マールと塩水で幾度も洗うことにより、力強い芳香とねっとり濃厚な味わいに。おすすめワイン(ジュベル・シャンベルタンなどの力強い赤)

スイス産　テット　ド　モアンヌ(セミハード・牛) 1,400円（税込） コクのある濃厚な味わいです。専用のジロールという器具で削ると花びらのようになります。おすすめワイン(ミネラルたっぷりのスイスのシャスラと一緒に)

その他

ブラウンマッシュルームとトリュフの温製ポタージュ 1,500円（税込） 当店の定番人気メニューです

ブッラータチーズとフルーツ、生ハムのカプレーゼ風 2,800円（税込）