神楽坂はずれ 無花果

メニュー

～　五島列島・福江港空輸の地魚たち　～

五島鮮魚のあら煮 734円

旬のお造り5点盛り合わせ　1人前 780円～ (2人前より) 860円(税込)～

五島鮮魚の握り鮨（七貫） 1382円

五島のキビナゴ　唐揚げ　or　一夜干し 518円

五島の“あじ巻き蒲鉾” 518円

五島ざるうどん　　～あご出汁つゆで 1人前626円

五島鮮魚出汁の“鯛茶漬け” 626円

日替わりのお勧め料理が書かれた黒板

五島鮮魚のカルパッチョ 842円

季節の素材を使った日替わりメニューが自慢です！　毎日来ても飽きさせません！ 300円～ グランドメニューも御座いますが、御造りをはじめ、おひたし、天婦羅、串焼きなどの季節を感じさせるお勧めメニューをお楽しみください。

五島鮮魚 de “なめろう” 734円

～　甲斐 信玄鶏のお料理　～

信玄鶏　レバーの低温調理仕立て 626円 朝引き信玄鶏の新鮮なレバーを低温にてじっくりと中まで加熱しました。焼きたてとは違った　「トロトロの食感」をお楽しみください。

信玄鶏　天麩羅 842円 板前が仕立てるオリジナルな一品。ヘルシーな胸肉をおろしポン酢で。

信玄鶏 軟骨の “柚子マヨ” 626円 ひざ軟骨を唐揚げにし、柚子胡椒とマヨネーズであえました。ビールに！！

信玄鶏　モツ煮 626円 レバー、ハツ、砂肝だけでなく、身や皮、野菜も入ってます。

信玄鶏　皮ポン酢 518円 コラーゲンたっぷりの皮を炙りたてで仕上げます！

山梨県　信玄鶏 串焼き五本盛り合わせ 1099円

山梨県　信玄鶏　串焼き　単品 260円(税込)～ モモ葱間、むね肉、ささ身山葵、血肝、砂ずり、ぼんじり、ハート、手羽先、せせり、つくね、かっぱ、振り袖、はらみ、首かわ、食道、変わり串、野菜、などなど、、、当店で最高の逸品をご用意☆

野菜串焼き　単品 200円(税込)～ 丁寧に串打ちし、板前が丹念に焼き上げ旨みを凝縮されている逸品になります☆

とりあえず…

イカの塩辛 410円

まぐろ酒盗 410円

国産丸大豆豆腐の冷奴 410円

キムチ 410円

もろ味噌キューリ 410円

チャンジャ 518円

エイヒレ 518円

キムチ奴 518円

クリームチーズ西京漬け 518円

鮭とばチップス 518円

～　モダンな炉端焼き　～

五島のキビナゴ一夜干し 518円

ゴロイカ 518円

鮭ハラス 626円

縞ホッケ 950円

イカ下足/ニンニク醤油 626円

宇和島のじゃこ天 626円

栃尾揚げ/ねぎ味噌とチーズ 626円

昆布〆若鶏もも肉　～岩塩と昆布で一晩〆ました～ 842円

焼きおむすび　1個 205円

炙り物　三種盛り合わせ 734円 ゴロイカ、キビナゴ、エイヒレ