FRANZ club フランツクラブ 新丸ビル

メニュー

メニュー

アイスバイン 5,200円（税込） 豚のすね肉をじっくりと煮込み、仕上げにオーブンでローストをして余分な油分を落とし食べやすくしております。コラーゲンたっぷりで女性のお客様にも人気です！！

フランツクラブ売れ筋メニュー

豪華ドイツソーセージ盛合せ 4,300円～（税込） 本場ドイツのレシピそのままに自社製造！ビールとの相性は文句なしです！ 付け合わせにザワークラウトを乗せた熱々の鉄板でどうぞ

ドイツ直輸入ソーセージ

フランクフルト 1,400円（税込） 日本でもお馴染みの絹引きソーセージ

ボックヴルスト 1,400円（税込） 羊の腸を使用した、コク深いスモークソーセージ

グリル ヴァイスヴルスト 1,400円（税込） スモークせずに作り上げるハーブ入りの白ソーセージ

カリーヴルスト 1,700円（税込） ドイツで人気のカレー風味のソースをかけた屋台スタイルの一品

ニュルンベルガーソーセージ 1,700円（税込） ニュルンベルク地方のスパイスが効いたショートソーセージ

新感覚ドイツ料理の提案

フラムクーヘン 1,980円（税込） 月替わり具材のドイツ風ピザです。内容はスタッフまで

前菜

冷製ハム3種盛り合わせ 2,400円（税込） ヨーロッパ産生ハム３種類を豪華に盛り合わせました！悩んだらまずこれを！

本日の冷製ハム 1,300円（税込） ビールにもワインにもよく合うハム。

チーズジャーマンポテト 1,200円（税込） ドイツの定番料理！ホクホクなポテトをビールのお供にどうぞ

魚のマリネ　～ベルリン風～ 1,800円（税込） 爽やかな白ワインの香りと酸味が決め手のニシンのマリネ

ムール貝の白ワイン蒸し 1,880円（税込） ムール貝を白ワインで蒸しあげたお酒のお供に最高の一品。ワインとの相性も抜群です

黒トリュフ風味のフライドポテト 1,100円（税込） ワンランク上のトリュフ香るフライドポテトです。

サラダ

ジャーマンサラダ 1,200円（税込） ジューシーな厚切りベーコンをふんだんにトッピングしたサラダをシーザードレッシングで。3～4名様用のMサイズもございます　￥1500

キャベツのマリネサラダ「クラウトザラート」 1,350円（税込） シャキシャキのキャベツをたっぷり使った、ドイツの甘酸っぱいマリネサラダ

チーズ

チーズの盛り合わせ 2,500円（税込） ヨーロッパ産のチーズの盛り合わせ。ビールにもワインにもよく合います。内容はスタッフまで

チーズ各種単品 1,500円（税込） 内容はスタッフまで

オバツタ 1,100円（税込） ドイツバイエルン地方の郷土料理で2種味わいのチーズディップ

パン

プレッツェル 700円（税込） ドイツの名物パン。岩塩の塩気がビールと良く合います

肉料理

シュバイネシュニッツェル 2,600円（税込） 豚ロース肉を叩いて薄く伸ばした、ドイツの大判カツレツです

ザワーブラーデン 2,600円（税込） 豚肉をホロホロになるまで柔らかく蒸し煮をして、甘酸っぱいソースで仕上げました。

パスタ

南ドイツ風パスタ　ケーゼシュペッツレ 1,850円（税込） チーズクリームで仕上げるもちもちとした食感の南ドイツのパスタです。クリームと絡めてお召し上がりください

マウルタッシェン 2,200円（税込） ドイツ・シュヴァーベン地方のラヴィオリに似た郷土料理。ひき肉などをパスタ生地で包み、クリームソースで仕上げました。

デザート

ザッハトルテ 1,500円（税込） スポンジの中にアプリコットジャムをはさみ、チョコレートでコーティングをして中をしっとりと仕上げています。甘すぎない大人のケーキです

アップルパイ 1,500円（税込） リンゴをサクサクのパイに包みました

ベイクドチーズケーキ 1,500円（税込） ふわふわな食感ながら、濃厚でクリーミーなチーズケーキ

おまかせデザート盛り合わせ 4000円～（税込） 当店の人気デザートのお得な盛り合わせ大人数でもご予算に応じて承ります