和食wine葡萄屋

メニュー

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ワタリガニ菊花和え - 秋をイメージした柑橘仕立ての和え物。ワタリガニ・しめじ・舞茸・菊・春菊をカボスの香る醤油だしで和えて、サッパリした味わいなので、夏の疲れた胃にも優しいお料理です。繊細な味わいをご堪能下さい。

肉料理

健康赤鶏炙り焼き　ハニーマスタード 1580円

葡萄屋特製野菜たっぷりタンシチュー 1980円

鴨のロースト　焼き葱ソース 2100円

イベリコ豚セクレトの炙り焼き　柚子胡椒添へ 2450円

山形県尾花沢産雪降り黒毛和牛サーロインステーキ　香味野菜おろしソース 3980円

お食事

魚沼産こしひかり　おむすび（梅又は明太子） 380円

魚沼産こしひかり　お茶漬け（梅又は明太子） 880円

漬けマグロ丼 950円

料理長のきまぐれ　小さな海鮮丼 950円

葡萄屋特製　琉球丼（出汁・茶香一式） 1250円

赤出汁 300円

漬け物盛り合わせ 680円

甘味・食後の一品

濃厚バニラアイス 480円

ぷるるんフルーツ 500円

しっとりチーズケーキ 650円

紅玉のタルト　ミックスベリー添へ 700円

ベルギー産チョコのガトーショコラ　濃厚バニラアイス添へ 980円

デザート盛り合わせ 1500円

デザート盛り合わせ　全部盛り 2400円

チーズ各種（自家製パンを添えて） 800円～

発酵バターを使った自家製レーズンバター 850円

オリーブの盛り合わせ 1000円

本日のお勧め

うなぎの蒲焼き 2850円

山形県産雪降り黒毛和牛サーロインステーキ 2980円

梅の冷製茶碗蒸し 450円

だだ茶豆　山形県鶴岡産 580円

自家製ごま豆腐 650円

煮穴子天　胡瓜 680円

梅おかチ 680円

イセエビの味噌汁（限定10杯） 750円

豚タンのカルパッチョとオレンジのサラダ 880円

冬瓜饅頭　うなぎ射込み　うにあん掛け 980円

サバ・ツブ貝・真たこ　三種の燻製 1000円

サッと炙った真鯛を十二種類の野菜と共に 1200円

自家製からすみ（ブランデー仕込み） 1300円

本日の〆の逸品

煮穴子天丼 1600円

単品

久慈たこ（久慈・岩手） 750円

かつお（気仙沼・宮城） 900円

〆さば（金華山・宮城） 900円

真鯛(日振島・愛媛) 950円

太刀魚（銚子・千葉） 950円

関いさき（佐賀関・大分） 950円

オーロラサーモン 1000円