浅草 炭火焼会席 蔵

メニュー

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秋の香り 松茸土瓶蒸し 毎年、皆様に好評です。

冬は暖かな 小鍋仕立て 約１８種類の食材が入った寄せ鍋

お食い初め膳 2200円/鯛付き5500円 赤ちゃんの健やかな成長をお祝いし、「一生食べ物に困らないように」と願いを込めた、お祝いの御膳をご用意致しました。 浅草神社でご祈祷させて頂きました「歯固めの石」、こちらは記念にお持ち下さい。

田村牛にぎり　二貫 1,600円（税込） 【数量限定】田村牛の希少部位である「ザブトン」を軽く炙り、にぎりにしました。※ 一般的に食肉の生食は食中毒の恐れがあるため、食中毒に対する抵抗力の弱い方は 生食を控えてください。

いか 3,000円（税込） 炭火焼　又は　刺身

天然　岩かき 2,500円（税込）

結納や顔合わせなど 個室もございます。 必要に応じて、桜茶のご用意もございます。

但馬産田村牛

兵庫県の但馬が産地の田村牛 - 兵庫県の但馬で生まれた子牛が神戸牛・松阪牛・近江牛になります。田村牛は但馬牛の子牛を独自の配合肥料と、丹精を込めて肥育した牛肉です。当店でお出ししておりますお肉は、全て兵庫県産田村牛を使用しております。食材を見て楽しみ、焼いて楽しむ…。“蔵”が自身をもっておすすめする和牛、海の幸をお好みの味付けで、御堪能ください。

すべてのお席で紀州備長炭の炭火焼をお楽しみいただけます。 - 当店ではすべてのお席に炭火を起こすための炉をご用意しております。各テーブルにて、紀州備長炭を使った炭火焼を焼き立てでお楽しみいただけます。備長炭の遠赤外線効果により、田村牛や厳選した魚介・野菜などの食材が一層美味しく焼き上がります。

但馬産・田村牛盛り合わせ 9,000円（税込） 当店が自信をもってお薦めする田村牛盛り合わせ。(肩ロース、リブロース、サーロイン、ヒレ)

【但馬産・田村牛】肩ロース　100g 4,000円（税込）

【但馬産・田村牛】リブロース　100g 5,000円（税込）

【但馬産・田村牛】サーロイン　100g 7,000円（税込）

【但馬産・田村牛】ヒレ　100g 8,000円（税込）

シャトーブリアン　200g 20,000円（税込）

田村牛 サイドメニュー

鶏・鴨

地鶏、シャモ、鴨の盛り合わせ 3,500円（税込）

名古屋コーチン　100g 3,000円（税込）

青森シャモロック　100g 2,500円（税込）

岩手合鴨　100g 2,500円（税込）

タン

和牛特上タン 3,520円（税込）

和牛上タン 2,750円（税込）

特選炭火焼

活才巻海老　4本 2,400円（税込）

ハマグリ　2個 3,000円（税込） 炭火で焼く蛤は、絶品です。

活アワビ　150g 6,800円（税込） 三陸産の活アワビ。厚く食べごたえがあり旨味もたっぷりです。

旬の野菜盛り合わせ 1,650円（税込）

刺身

盛り合わせ 3,500円　5,000円 旬の鮮魚のお刺身盛り合わせ。脂がのった美味しい魚介をお楽しみいただけます。

まぐろ刺身 3,000円（税込）

田村牛焼霜造り 3,000円（税込）

田村牛にぎり　二貫 1,400円（税込）

小鍋仕立

その他

旬のお浸し 900円（税込）

鮪山かけ 1,200円（税込）

もやし 385円（税込）

季節野菜のサラダ 1,650円（税込）

カニサラダ 2,750円（税込）

田村牛すじ煮込み 1,800円（税込）

田村牛ハンバーグ 2,200円（税込）

お食事

稲庭うどん 1,400円（税込）

かに雑炊 2,000円（税込）

親子雑炊 1,800円（税込）

お茶漬 1,200円（税込）

焼おにぎり（1個） 500円（税込）