COSTA LATINA コスタラティーナ

メニュー

ASADO　アサード

コスティージャ　COSTILLA　200g~ 1g13円/税込1g14.3円 骨付き牛リブ　大きな塊肉で焼き上げるほど、旨みがギュッと凝縮

アルゼンチン牛　リブアイ　RIBE EYE　300g~ 1g18円 /税込1g19.8円 牛肉大国　アルゼンチン産のリブアイ

エントラーニャ　ENTRANA　200g~ 1g12円/税込1g13.2円 牛ハラミジューシーで噛むほどに旨みが溢れます

ボラ　デ　ロモ　BOLA DE LOMO　200g~ 1g12円/税込1g13.2円 牛肉の中で一頭から2kgしか取れない希少部位赤身で適度に脂が入り柔らかい肉質です

コスティリタス　デ　セルド　COSTILLITAS DE CERDO (FULL SIZE) 2200円 (税込2420円) ベイビースペアリブBBQソース※HALF SIZEのご用意もございます

コスティージャ　デ　オベハ　COSTILLA DE OVEJA　2p 2300円 (税込2530円) ラムチョップ

ポジョ　パリジャード　POLLO PARRILLADO 1600円 (税込1760円) 骨付き小悪魔チキン

トゥエタノ　TUETANO 980円 (税込1078円) 牛骨を割いて中のぷるっとしたパテ自家製パンとともにお楽しみください

チョリソー　CHORIZO 1p 900円 (税込990円) アルゼンチン田舎風チョリソー

モルシージャ　MORCILLA　1p 900円 (税込990円) ブラッドソーセージ

プロボレタ　PROVOLETA 1800円 (税込1980円) アルゼンチン産プロボレータチーズアサードのお肉と一緒に必ず食べるチーズ料理です

ENTRADAS 前菜

ピクルス　PICKLES 550円（税込605円） 季節野菜の自家製ピクルス

パパス　ガウチョ　PAPAS GAUCHO 750円(税込825円） ガーリック・パセリのポテトフライ

ベレンヘナ　アル　アホ　BERENJENA AL AJO 850円（税込935円） なすのガーリック炒め

エンパナーダ　EMPANADAS 2コ～（ビーフ・辛味ビーフ・チキン） 880円（税込968円） アルゼンチンのお肉のパイ。お好きな味が選べます。

本日のアヒージョ　AJILLO DEL DIA 900円（税込990円） ピリ辛ガーリックオイル

プラト　デ　ケソ　PLATO DE QUESOS 1800円（税込1980円） ４種のチーズと生ハチミツの盛り合わせ

パラペーニョス　JALAPENOS 850円（税込935円） 激辛パラペーニョのチーズオーブン焼き

ENSALADA サラダ

エスピナカ ESPINACA 900円（税込990円） ほうれん草のサラダ・ガーリックドレッシング

ルッコラ・生ハム・パルメザンチーズ　RUCULA 1100円 (税込1210円)

クレソン・ビックマッシュルーム　BERRO MUSHROOM 1100円 (税込1210円)

HOME MADE PASTA

フェットチーネ ＦＥＴＴＵＣＣＩＮＥ 1350円（税込1485円） 日替わりソース　コシのある手打ちパスタ

ESTOFADOS 煮込み

アヒ　デ　ガジーナ　AJI DE GALLINA 1380円（税込1518円） 黄とうがらしとチキンのクリーム煮

ムースロ　 アル　マルベック　MUSLO AL MALBEC 1400円（税込1540円） すね肉の赤ワイン煮込みアルゼンチン田舎風

CARNES 肉

ロモ　サルタード　LOMO SALTADO 1350円（税込1485円） 牛ハラミ肉とポテトのターメリック炒め

ミラネサ　MILANESA 1500円（税込1650円） アルゼンチンのビーフカツ

エントラーニャ　アル　シラントロ　ENTRANA AL CILANTRO 1380円 (税込1518円) 牛ハラミのアツアツ鉄板コリアンダーソース

パステル　デ　パパ　PASTEL DE PAPA 1300円 (税込1430円) 粗挽き牛ハラミとマッシュポテトのオーブン焼き

ARROZ 　ご飯もの

リゾット　デル　ディア　RISOTO DEL DIA 1150円（税込1265円） 本日のスベルト麦のリゾット　

FRUTOS DEL MAR Y PESCADOS 魚＆海の幸

セビチェ　CEBICHE 1500円（税込1650円） 南米風ピリ辛シーフードマリネ

カルパッチョ　デ　ボニート CARPACCIO DE BONITO 1100円 (税込1210円) カツオのカルパッチョ　ペコロスソース添え

SOPAS スープ／ARROZ アロス／ごはん／パン

パリウエラ 　PARIHUELA 1500円（税込1650円） 魚介の旨みたっぷりブイヤベース南米スタイル

自家製パン PAN 250円（税込275円）

自家製フォカッチャ　FOCACCIA 250円 (税込275円)