スペインレストラン 銀座エスペロ

メニュー

前菜と小皿

スペイン王室御用達イベリコ豚の生ハム（ドングリ飼育3年熟成） 2,300円（税込）

イベリコ豚のチョリソー　（ドライソーセージ） 900円（税込）

★マッシュルームのアヒージョ 1,200円（税込） 是非パンにつけてお召し上がりください

★エビのアヒージョ 1,200円（税込） 是非パンにつけてお召し上がりください

★エスカルゴの辛子ソース　ドノスティア風 1,200円（税込） 是非パンにつけてお召し上がりください

スペイン産タコのガリシア風 1,300円（税込）

パン 200円（税込） （★印の料理のソースを付けてお召し上がりください）

サラダ

ズワイガニの身・エビ・アボカドのサラダ 1,850円（税込）

トマト・アンチョビのサラダ 1,000円（税込）

ミックスサラダ　バレンシア風 1,200円（税込）

合鴨のスモークと焼き野菜のサラダ 1,700円（税込）

スープ

カニのクリームスープ 1,100円（税込） 1名様用

ニンニクのスープ　カスティージャ風 900円（税込） 1名様用

タマゴ料理

スペインオムレツ　　ジャガイモ入り 1,000円（税込）

スペインオムレツ　メルルーサとタマネギ入り 1,200円（税込）

魚介料理

★タラバガニとズワイガニのクレープ包み　2本より 1300円/1本（税込） 国際大会2位

★ヤリイカの詰め物　ウニソース　2本より 1300円/1本（税込） 国際大会2位

アンコウとエビ・アサリのグリーンソース 2,000円（税込）

鰆の鉄板焼きと野菜のロースト 1,700円（税込）

肉料理

若鶏とポルチーニ茸のエスパニョーラソース煮 2,000円（税込） 国際大会優勝

葡萄牛サーロインの鉄板焼き 3,200円（税込）

イベリコ豚ホホ肉の煮込み（スペイン産ドングリ飼育） 2,700円（税込）

本日の仔牛料理 2,300円（税込）

★若鶏のアヒージョ 1,400円（税込）

米料理　[国際パエジャ大会　優勝]

オマール海老とアンコウのパエジャ　1人前 3,800円（税込） 2人前より約45分～

魚介類のパエジャ　1人前 2,200円（税込） 2人前より約30分～

肉のパエジャ　バレンシア風　１人前 2,200円（税込） 2人前より約45分～

お米の代わりにパスタで炊き上げた　魚介類のパスタのパエジャ　1人前 2,200円（税込） 2人前より約30分～

イカ墨入りパエジャ　1人前 2,200円（税込） 2人前より約30分～

お米の代わりにパスタで炊き上げた　イカ墨入りパスタのパエジャ　1人前 2,200円（税込） 2人前より約30分～

ガリシア栗豚とカリフラワーのパエジャ　1人前 2,200円（税込） 2人前より約45分～

デザート

カラメルプリン 600円（税込）

本日のアイスクリーム 600円（税込）

本日のデザート 600円（税込）

ドングリのムース 700円（税込） 国際大会2位

クリームチーズのタルト 700円（税込）

カボチャのプディン 600円（税込）

本日のシャーベット 600円（税込）

シェリー（約10年熟成）とレーズンのアイスクリーム 600円（税込）