しおさい
天然とらふぐ、活ハモ料理西荻窪汐彩
汐彩 西荻窪
鱧鍋コースをいただきました。前菜も綺麗。鱧も透き通って綺麗でした。鱧のしゃぶしゃぶは初めてでしたが、タイマーを用意してくださったので、火の通り加減も丁度良く美味しくいただきました。活鱧ということで、柔らかく、最後の雑炊も美味しかったです。
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グルメちゃんからのコメント
ハモ照り焼きはかわいいしおいしい
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