居酒屋 / 仕事馬のメニュー
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仕事馬
仕事馬
にく・すみ・さけ しごとうま
肉料理
仕事馬
東京都千代田区神田三崎町2‐17‐5 稲葉ビル1F
馬刺し豪華盛り合わせ 馬肉グリル盛り合わせ
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【馬刺】
豪華絢爛 馬刺し4種盛り合わせ M 1,859円(税込)
豪華絢爛 馬刺し4種盛り合わせ L 2,739円(税込)
【馬×熟成×炭火】
馬ハラミのグリル 1,859円(税込) 肉肉しさこの上なし。それでいて柔らか。
馬もも肉のグリル 1,639円(税込) 噛み締めるほどに旨味が口の中にジュワー。
馬肉レアハンバーグの炭火グリル 1,320円(税込) 仕事馬自慢の馬肉ハンバーグ。生でも食べられるお肉から作っているのであえて【レア】で。オニオンジンジャーで召し上がれ。
【牛×熟成×炭火】
熟成サーロインのグリル 100g 1,089円(税込) 霜降り肉の帝王、サーロイン。絶対的存在感。
【炭×豚】
熟成豚ロースのグリル 935円(税込) キメが細かく、脂に旨味が詰まってます。
【炭×鶏】
【冷菜】
シャルキュトリー盛り合わせ(一人前) 660円(税込) お肉を使ったお惣菜(=シャルキュトリー)の「スゴい」盛り合わせです。何が「スゴい」かは見てのお楽しみ…(ご注文は2人前より)
【サラダ】
【温菜】
【〆】
【デザート】
クレームブリュレ 583円(税込) なめらかさが自慢のクレームブリュレ。最後にお口の中に幸福を・・・。
グルメちゃんからのコメント
馬肉レアハンバーグの炭火グリルは昔賄いメニューだったらしい
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