トラットリア ラ バラッカ TRATTORIA la BARACCA

メニュー

前菜

シェフおまかせ前菜の盛り合わせ(5点盛) ￥1,680 スモールサイズ(3点盛)は￥1180

三崎マグロの自家製ツナと白インゲン豆・赤玉ねぎのサラダ ￥1,180

小林牧場直送ワインビーフのトリッパ・モツ・スジと白インゲン豆のトマト煮込み ￥1,580 スモールサイズは￥1,100

真ダコ・じゃがいも・オリーブ・アンチョビの温かサラダ ￥1,480 スモールサイズは￥900

本日の貝類ときのこのニンニクバターオーブン焼き ￥1,580

本日の三崎漁港直送鮮魚カルパッチョ ￥1,680 スモールサイズ￥1180

パルマ産生ハムと自家製ピクルスの盛り合わせ ￥1,680 スモールサイズ￥1,180

花井さんのトマトと水牛のモッツァレラチーズ“ブッファラ”のカプレーゼ ￥1,580

季節野菜のソテー　自家製バーニャカウダソース ￥1380

ピッツァ

マルゲリータ ￥1,950 トマトソース・モッツァレッラ・バジリコ

マリナーラ ￥1,650 トマトソース・にんにく・オレガノ

ナポレターナ ￥1,950 トマトソース・モッツァレッラ・アンチョビ・ケーパー

生ハムと玉子 ￥2,170 トマトソース・モッツァレラ・生ハム・卵

生ハムとルッコラ ￥2,380 トマトソース・モッツァレッラ・生ハム・ルッコラ

ゴルゴンゾーラと蜂蜜 ￥2,380 ゴルゴンゾーラ・モッツァレッラ・蜂蜜

本日のピッツァ ￥2,270 スタッフにお尋ねください

四季のピッツァ ￥2,270 マルゲリータ・マリナーラ・ナポレターナ・カプリチョーザの1/4ずつ

4種類のチーズ（トマトソースもしくはクリームソース） ￥2,380 ゴルゴンゾーラ・パルミジャーノ・タレッジョ・モッツァレッラ

シラス ￥2,060 シラス・トマトソース・にんにく・オリーブ・ケーパー・アンチョビ・オレガノ

付け合せ

じゃがいものオーブン焼き ￥650

じゃがいものチーズ焼き ￥750

ブロッコリーとアンチョビのソテー ￥650

サラダ

ミックスサラダ ￥980

トマト ￥1,030

ルッコラとトマト ￥980

パスタ

花井さんのトマトとバジリコのスパゲッティ ￥1,480 スモールサイズ￥1,050

自家製パンチェッタと色々なきのこのスパゲッティ ￥1,680 スモールサイズ￥1,180

あさりのスパゲッティ　トマトソースまたはビアンコ ￥1,780 スモールサイズ￥1,250

自家製カラスミのフェデリーニ ￥1,800 スモールサイズ￥1260

キャベツ・アサリ入り軽いクリームソースのフェデリーニ ￥1,780 スモールサイズ￥1,250

ペンネ　アラビアータ(お好みの辛さで) ￥1,380 スモールサイズ￥970

ゴルゴンゾーラチーズとクルミのペンネ ￥1,780 スモールサイズ￥1,250

海老・ほうれん草・リコッタチーズの自家製フェットチーネ ￥1,800

自家製ソーセージとブロッコリーの自家製フェットチーネ ￥1,800

ワインビーフのラグーボロネーゼの自家製フェットチーネ ￥1,800

トスカーナのおばちゃん直伝生パスタ“ピチ”自家製バジルペースト入りトマトソース ￥1,800

本日のおすすめ自家製生パスタ ￥1,800～

大きなチーズに入れたグラナパダーノチーズのリゾット ￥1,890

鮮魚料理

本日の鮮魚と野菜のグリル ￥2,730

本日の鮮魚と野菜のまき窯焼き ￥2,600

本日の鮮魚のソテー　焦がしニンニクバターソース ￥2,600

本日の鮮魚のアクアパッツァ ￥2,800

イカと海老のフリット ￥2,800

肉料理