鴻運食房 石川台店

メニュー

おつまみ全品495円 ※サービスメニュー14:00～

豚耳と胡瓜とネギ和えもの/枝豆/ネギと燻製鴨肉チャーシュー和えもの/冷やしトマト/砂肝と胡瓜の和え物 各495円(税込)

野菜サラダ/豚耳とピーマン炒め/胡瓜一本/ポテトフライ/えびせんべい/揚げワンタン 各495円(税込)

ピータンの葱添え/棒餃子/水晶エビ餃子/揚げピーナッツ/もやしとニラ炒め/鴨肉燻製チャーシュー/冷奴 各495円(税込)

ザーサイ/ピータン豆腐 各495円(税込)

前菜

ヘルシー柚子胡椒風味サラダ 715円（税込） 健康いっぱい。

旨辛！四川風よだれ鶏 875円（税込） 辛さ：★★★

胡瓜とイカの中華風和え/バンバンジーサラダ 825円/550円(税込)

鶏肉豆腐サラダ/前菜の三種盛合せ 770円/990円(税込)

クラゲ和え/豚しゃぶサラダ 770円/550円(税込)

ネギとチャーシューの和え物/干し豆腐の和え 715円/660円(税込)

韓国のり/キムチ 220円/440円(税込)

よだれ豆腐/蒸し鶏の葱の油かけ 660円/880円(税込)

自家製チャーシュー 858円（税込）

揚げ

手羽先揚げ（3本）/トウモロコシ揚げ 528円/550円(税込)

揚げエビの塩胡椒炒め/揚げ豆腐/鶏肉唐揚げ 各770円(税込)

カキフライ（3個） 605円（税込）

イカゲソ揚げ 858円（税込） 辛さ：★

タコ唐揚げ/トマトフライ 935円/770円(税込)

腸詰 770円（税込）

点心

上海小籠包（3個） 528円（税込） 【美味しい食べ方】（壱）小籠包のねじりのところをお箸でつまんでゆっくりとせいろからスプーンに移します。（弐）小籠包にお箸で穴を開け中のスープを出します。（参）スプーンのスープを先にいただきます。小籠包はその後いただきます。

点心 - ・焼き餃子（5個） 550円(税込)　・手作り水餃子（5個） 550円(税込)　・桃まん（3個） 495円(税込)　・豚肉焼売（3個） 528円(税込)　・揚げ饅頭（3個） 495円(税込)　・ゴマ揚げ団子（3個） 495円(税込)　・五目春巻（3本） 528円(税込)

海鮮

海鮮 - ・フレッシュトマトの大海老チリソース 1,320円(税込) （辛さ：★ げきうま）　・アボカドと白身魚スイートチリソース 1,100円(税込) （健康いっぱい。）　・エビマヨネーズ 990円(税込) ・イカの黒豆ソース炒め 935円(税込)　・季節野菜とホタテ炒め 1,430円(税込)　

海鮮 - ・青ネギと海鮮の中華チヂミ 990円(税込)　・カキの中華チヂミ 990円(税込)　・むき海老の中華風天ぷら 990円(税込)　・カキのオイスター鉄板焼き…1,210円(税込)　・白身魚の四川風煮込み 1,430円(税込) （おすすめ）

フカヒレの姿煮 4,950円（税込） 高級食材を贅沢に使用した極上味！まずはお試しください。

海鮮 - ・大エビと野菜のXO醤炒め 1,320円(税込) ・エビとカシューナッツ炒め 990円(税込)・エビのピリ辛炒め990円(税込) （辛さ：★） ・三種海鮮の塩味炒め 1,320円(税込) ・茹でイカのネギ油かけ 990円(税込)・揚げカニ爪（1個） 605円(税込)

海鮮 - ・エビと玉子炒め…935円(税込) ・殻付き海老のピリ辛四川風炒め 1,320円(税込) ・イカと野菜炒め 935円(税込)・白身魚の甘酢あんかけ 935円(税込) ・海鮮と豆腐煮込み 935円(税込) ・エビのチリソース935円(税込)

肉類

北京ダック 3300円/6050円(税込) 半匹/一匹 人気No.1

中華風生姜焼き 935円（税込）

おつまみ牛肉 1,100円（税込） げきうま

長芋と牛肉炒め/鉄板ユーリンチー 1100円/935円(税込)

豚肉、キクラゲと玉子炒め/鶏肉とカシューナッツ炒め 935円/990円(税込)

豚肉と細切リピーマン炒め/牛肉と細切りピーマン炒め 935円/1100円(税込)

鶏肉の中華味噌炒め/豚肉とナス醤油炒め/鶏肉唐揚げのチリソース 各935円(税込)

肉団子の黒酢ソース炒め/牛肉と茄子の黒胡椒炒め 990円/1100円(税込)

鶏肉、おこげと四川唐辛子の激辛炒め 990円（税込） 辛さ：★★★

牛肉のオイスターソース炒め/砂肝とレバーの炒め 1100円/935円(税込)

赤酢のさっばり酢豚/黒酢のこく旨酢豚 各968円(税込)

ホイコーロー/レバーとニラの黒胡椒炒め 各880円(税込)

牛肉の四川風煮込み 1,430円（税込） 辛さ：★★★ おすすめ 牛肉 ビタミンB

【牛の話】 - 古くから日本に伝わっていたものの仏教の影響により広まらず、文明開化以降は食肉として回復しました。本格的に普及したのは戦後になってからです。☆牛肉の選び方☆肉の色が鮮やかな紅色で濃淡にばらつきがないもの、赤身と脂身の境目がはっきりしているものが良質です。

鉄鍋

■お料理の辛さの目安です。 ★：微辛/★★：中辛/★★★：大辛/★★★★：激辛 - ・四川山椒と唐辛子の本格麻婆豆腐 990円(税込) ・フカヒレ入りあんかけ炒飯…1,210円(税込) （あつあつ） ・広島産牡蠣の麻婆まみれ1,210円(税込) ・豚バラの角煮とチンゲン菜添え 990円(税込) ・割りパン（1枚）132円(税込)　・麻婆春雨 935円(税込) ・海の幸のおこげ 1,100円(税込) ・五目おこげ1,045円(税込)

野菜

野菜（健康いっぱい。） - ・トマトと玉子の強火炒め 858円(税込) ・空芯菜のニンニク風味強火炒め 1,100円(税込) ・青菜のあっさり炒め825円(税込) ・茄子の四川風炒め 880円(税込) ・揚げ豆腐の特製ソース炒め 880円(税込)・ニラと玉子炒め 858円(税込)