焼肉 但馬屋多摩センター店

焼肉 但馬屋多摩センター店の口コミ

• 投稿日：2026/03/21
• Miffy5さんの2026年03月の投稿
• Miffy5さん（40代後半／女性）

今日は、気心の知れた友人とゆっくり会食へ。
限定メニューの「千本筋（せんぼんすじ）」をいただきました。
牛の肩まわり、前脚に近い部分のスジ肉とのことで、正直なところ最初は少し身構えてしまいましたが、ひと口でその印象が変わりました。
丁寧に下処理されているのでしょう、やわらかさの中に時折感じるコリッとした食感がほどよいアクセントになっていて、とても心地よい一皿に仕上がっていました。
スジ肉の旨みをきちんと残しながら、ここまで上品にいただけるのは、やはりお店のひと手間あってこそですね。
またいただきなる、そんな、一皿でした。

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