
やきにく たじまやたませんたーてん
多摩の景観と和牛、焼肉但馬屋で!

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
このお店は、月に一度くらいのペースで利用しています。
上質な和牛を落ち着いて楽しめるので、ちょっとしたご褒美の日にちょうどいい存在です。
今日は、数量限定のA5仙台牛の和牛ヒレを選びました。
ヒレなのに、細かいサシがふわっと入っていて、見た目からして「本当にヒレ?」と思うほど。
口に入れると、噛もうとする前に、舌の上で静かに溶けていきます。
カルビのような脂の強さはなく、さっぱりしているのに、物足りなさは感じません。
重くならず、後味もやさしい。
「いいお肉を食べたな」と、自然に思える一皿でした。
グルメちゃんからのコメント
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