焼肉 ジュジュハット 府中本店

メニュー

【焼物】和牛ロース

- - 当店の国産牛肉は手頃な価格でご提供するために、あえて産地にこだわらず、その日に、日本全国の中から安くて品質の良い肉だけを仕入れています。

和牛ロース - 当店ではモモ肉の中でも深い味わいのある黒毛和牛のシンタマを使用しております。

上ローストモ三角 2,100円（税込） きれいな霜降り肉でカルビよりあっさりした味わい

上ロースシンシン 2,280円（税込） きめ細かい肉質が特徴の柔らかい赤身肉

ロース 1,380円（税込）

塩ロース 1,380円（税込）

【焼物】タン塩

- - 黒タンとは皮の色が黒い品質の良い和牛タンのことを言います。当店では皮つきのまま、丸ごと一本づつ仕入れております。

和牛上タン塩 3,980円（税込） 黒毛和牛タンを使用。タンの中でも柔らかい部分である根本(ノド元)を使用。

タン塩 2,480円（税込）

和牛タン切り落とし（数量限定） 1,320円（税込）

和牛タン先（数量限定９ 700円（税込）

【焼物】ハラミ

- - ハラミは牛の横隔膜です。赤身肉ですが、内臓肉に分類されます。肉本来の食感とさっぱりした味わいが特徴です。

和牛ハラミ 3,000円（税込）

ハラミ(USA) 1,280円（税込）

塩ハラミ(USA) 1,280円（税込）

【焼物】和牛カルビ

- - カルビとは本来、韓国語でバラ肉の事を言います。当店ではA5ランクの黒毛和牛にこだわり、部位一頭分を仕入れ使用しております。

特上カルビ 2,800円（税込） A5ランクの牛一頭から1キロしかとれない究極カルビ

上カルビ　カイノミ 2,420円（税込） 肉本来の旨味としつこくない脂の味わいが特徴

上カルビト　モバラ 2,000円（税込） カルビの醍醐味である脂の旨味と肉の柔らかさが特徴

カルビ 1,200円（税込）

塩カルビ 1,200円（税込）

【焼物】和牛ホルモン

- - 食肉市場で朝〆した新鮮な和牛の内臓を使用しています。

ホルモンミックス 1,300円（税込） 4つある牛の胃袋のうち1つめコリコリとした食感が特徴

上レバ塩焼き 1,250円（税込） 新鮮なレバーの味・旨味を楽しめる極みの一品！

上ミノ/塩上ミノ 1,480円（税込）

ホルモン 1,210円（税込） 大腸の中でも肉厚のシマチョウを使用。脂身の甘い味わい

塩ホルモン 1,210円（税込）

ハチノス 980円（税込） 牛の第二番目の胃袋であっさりしていて食べやすい

マルチョウ 980円（税込） 牛の小腸、ホルモンよりもふんわりジューシーな味わい。

レバー 700円（税込） お刺身でだせるくらいの鮮度のものを使用

牛ハツ塩焼き 880円（税込） 牛の心臓、サッパリとした味わいと食感

カッパ 680円（税込） 牛の前腹の皮と脂身の間にある濃厚なスジ肉

【焼物】豚・鶏

セセリ（首肉） 750円（税込）

トントロ 700円（税込）

粗びきポークソーセージ 700円（税込）

【お刺身】

桜ユッケ 950円（税込） ※注意事項お刺身類につきましては、牛肉の生肉はリスクが伴いますのでお一人様一品までとさせて頂いております。お子様やご高齢の方、体調がすぐれない方はご遠慮ください。何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

センマイ刺 880円（税込） 4つある胃袋の中のうちの3つめ。ひだが「千枚」あるようだからセンマイ

【野菜】

しいたけ 650円（税込）

長ねぎ / 長ねぎ塩焼き / たまねぎ　※各種の料金です 500円（税込）

野菜盛り合わせ 850円（税込）

にんにくホイル焼き 400円（税込）

【海鮮】