酒菜屋 蔵

メニュー

●本日のおすすめ

特選豚のチゲ鍋/寒ぶりのしゃぶしゃぶ鍋/広島県産かきのみそ仕立て鍋 各1500円(税込)

本まぐろ中トロ刺し/三陸産生ガキ又は焼き 1300円/450円(税込)

新さんま刺し又は焼き 750円（税込）

新物！白子ポン酢/新物！あん肝ポン酢 各850円(税込)

馬　特選赤身刺し/馬　レバー刺し 950円/980円(税込)

とろサーモン刺し/たこ刺し/活〆真鯛刺し/天然かんぱち刺し/たこわさカルパッチョ 各750円(税込)

ぶり刺し/あじなめろう 800円/700円(税込)

活つぶ貝刺し/しいたけのマヨチーズ焼き 各650円(税込)

自家製ローストビーフサラダ仕立て/広島県産かきと茸のバター醤油/ガーリックシュリンプ 各850円(税込)

焼き白はまぐり/サムギョプサルで生春巻き 300円/800円(税込)

豚の角煮/白子と春菊の天ぷら/三種きのこと生ハムのピッツァ/おでん5種 各850円(税込)

うなぎのだし巻き卵/広島県産大粒カキフライ半熟卵のタルタルソース 各800円(税込)

まぐろほほ肉の串焼き わさびだれ/牛ハツ串焼き 岩塩添え 各300円(税込)

地鶏白レバー串焼き/本まぐろかま焼き 200円/1000円(税込)

島らっきょう/ケイジャンポテトフライ/新銀杏/手作りアップルパイ バニラアイス添え 各600円(税込)

●刺身　お客様のご予算に合わせた盛り合わせもご用意できます。

本日のおすすめ刺身 - スタッフにお尋ねください。

御造り三点盛合わせ 1,800円（税込）

蔵おすすめ盛合わせ 3,000円（税込）

●地鶏の焼鶏

《地鶏串焼き(1本)》 - ※写真はイメージです

焼き鳥 もも串/ねぎま 各200円(税込) レバー/砂肝…各180円(税込)/手羽先…250円(税込)/軟骨…180円(税込)

鶏皮七味焼き 150円（税込） 特製七味だれに漬け込み焼き上げました。

手作り月見鶏つくね(2本) 500円（税込） とろーり卵につけて召し上がれ。

串焼き盛合わせ(7本) 1,300円（税込）

大山地鶏 - 自然あふれる環境の中で育てられた大山地鶏は、鶏本来の味と香りを持っており、肉質もしまっています。その中でも、朝挽き地鶏のみ使用しており生でも食べられるほど新鮮です。他ではなかなか食べられない大山地鶏をご賞味下さい。

●酒の友

おしんこ盛り合わせ/じねんじょ浅漬け 各480円(税込) 長芋のカクテキ…470円(税込)

クリームチーズnoキムチ 500円（税込） ちょっとしたおつまみに！

梅叩きゅうり 480円（税込） 梅とごま、かつおぶしで風味豊かに。

●サラダ　※Sサイズのサラダもあります。レギュラーサイズの150円(税込)引きです。

豚とろ炙りと香味野菜のチョレギサラダ 750円（税込） 自家製ドレッシングでさっぱりと！

具だくさんシーザーサラダ 780円（税込） ベーコン、クルトン、ナッツ、温玉などなど具だくさん。

豆腐と蒸し鶏のごまドレサラダ 780円（税込） 芝麻醤を使った自家製ドレッシング！

自家製スモークサーモンとアボカドのマヨサラダ 800円（税込） 脂の乗ったノルウェー産サーモンを薫り高く燻しました。

大和芋とちりめんじゃこのパリパリサラダ 780円（税込） パリパリじゃこと山芋のさっぱりサラダ！

●酒菜料理 和

韓国風イカのフェ 650円（税込） イカの刺身をコチジャンのタレで和えてます。

海鮮ばくだん 800円（税込） 納豆、山芋、海鮮！のりで巻いて召し上がれ。

いかのわた焼き 680円（税込） 特製だれで焼いたわたに付けて召し上がれ。

鮪中落ちとアボカドの湯葉巻き 780円（税込） 大人気！一度はご賞味あれ。

鴨ねぎ焼き 800円（税込） とねぎの抜群の組み合わせ！

だし巻き卵 de たこ焼き 780円（税込） 明石たこたっぷり！ふわふわの卵焼き。

地鶏手羽先の黒胡椒揚げ 750円（税込） 特製胡椒だれでスパイシーに！

霜降り牛肉のわさびステーキ 800円（税込） ジューシーなお肉にピリ辛わさび。

するめいか山椒焼き 700円（税込） 日本酒のお供に。

牛たんのねぎ塩炙り 800円（税込） 特製塩だれ！美味しいです。

牛もつの煮込み 600円（税込） 10時間かけてじっくり煮込みました。

秋冬限定ぶり大根 700円（税込） 味のしみ込んだ大根！美味しいです。