いなたや しゃくじいこうえんてん
国産蕎麦の実を毎日石臼で挽く自慢の蕎麦
行ったのは | ディナー |
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シチュエーション | 一人で |
けんちんそばと牡蠣フライをいただきました。
お蕎麦は細いけれどもそれなりにコシがあり、しっかりしていて風味がよかったです。
ダシは濃い目でもあっさりでした。
量はもう少しあってもよかったと思います。
広島のカキは大粒で、かりっと揚げられていて、ジューシーで美味しかった。
家でもこんな風につくれたらなーと思うほど。
お店の雰囲気としては、それなりに高級感があって、フォーマルな会にももってこいですし、一人でも入りやすいと思います。
グルメちゃんからのコメント
歯ごたえがたまらない、それが蒸し鶏と梅肉のサラダです
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