剣閣 中国四川料理

メニュー

前菜

三種の冷菜盛り合わせ 2484円

あわびの冷菜料理 7560円

蒸しどりの冷菜料理 1620円

フカヒレ

蟹肉入りふかひれ煮込み 3780円

ふかひれと蟹のオムレツ 3024円

あわび・なまこ

あわびの醤油味煮込み／あわびのミルク煮込み／あわびの胡麻煮込み 各7560円

あわびとなまこの四川風辛味煮込み 10800円

いか・かに

いかの塩味炒め／いかのかき油炒め／いかの四川風味付炒め 各1620円

わたり蟹四川風辛味煮込み 3456円

えび

殻付き大えびの辛味炒め（皮付き）／大えびの塩味炒め（皮むき） 各3240円

小えびとトマトケチャップ入り炒め煮／むきエビの塩味炒め 各1620円

小えびと卵の包み焼き 1404円

さかな

白身魚の塩味炒め 1944円

旬の魚の辛し煮込み 3024円

牛肉

牛肉とピーマンの細切り炒め／牛肉と玉葱の細切り炒め 各1620円

牛肉四川風辛味炒め 1728円

豚肉

酢豚 1296円

豚肉の角煮 2376円

やさい

季節の野菜炒め 1404円

五目煮込み 1944円

とり・かも

とり肉角切りカシューナッツ入り炒め／とり肉角切りとギンナンの辛味炒め 各1512円

おこげ・鍋もの

えび入りおこげ料理／五目中華風鍋もの 各2376円

豆腐

小えびのむき身入り豆腐煮／家庭的辛味豆腐煮 各1512円

かき油の豆腐煮／かに肉入り豆腐のあんかけ 各1404円

スープ

卵スープ 540円

コーンスープ 648円

サンラータンスープ／野菜スープ 各756円

ごはん・そば

かに入りチャーハン 1058円

サンラータン麺 950円

ふかひれそば 2378円

点心

ごま味噌がけ辛味水ぎょうざ／はるまき 各648円

シューマイ 4ヶ 540円

デザート

ハス飴入り桃型まんじゅう／アヒルの塩漬け玉子入とろとろまんじゅう／黒ゴマあん入りまんじゅう 各1ヶ 各162円

やわらかアンニン／マンゴープリン／アンニンドウフ／オーギョーチ 各324円