
パスタ オブ ライフ
PASTA of LIFE

PASTA of LIFE パスタ オブ ライフ
東京都渋谷区代々木2-15-9 加瀬ビル2F| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
五感で楽しめる「PASTA of LIFE」の濃厚すぎる“雪解け”ボロネーゼ。
お皿を覆い尽くすふわっふわのチーズに感動。
粉雪のようなチーズは、淡雪のような口溶けで、お肉の旨味を優しく包み込む。
また中央に輝く濃厚卵黄を割る瞬間は、最高で濃厚なコクがパスタ全体に絡みつき、リッチな味わいへと昇華。
パスタももちもち食感の「極上生パスタ」でソースに負けない存在感となっており、噛むほどに小麦の香りが広がる。
ボリューム満点の具材ともしっかり絡んで、食べ応え抜群。
「これでもか!」というほどのチーズと卵黄ですが、ベースのボロネーゼソースがしっかりしているので、最後まで重すぎずペロリ。
グルメちゃんからのコメント
回るお寿司よりポルチーニ茸と鮑のトロフィエはうまいにゃ
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