
たつや えきまえてん
恵比寿の人気店!焼鳥居酒屋

| 行ったのは | その他 |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
恵比寿駅から徒歩1分。
店前にぶら下がる赤提灯…この昭和感と安心感が◎都内を中心に展開する老舗系の大衆酒場ブランドで、名物は何と言っても“やきとん”。
鮮度の良い豚モツを毎日仕込み、気取らず、安く、うまくを貫くスタイルが長年愛されている理由。
居心地はラフだけど、なぜか落ち着く不思議な空間。
―――◆ガツ刺し【440円】コリッ、シャキッとした歯触りが心地いい一皿。
クセは驚くほど控えめ。
カラシをつけると◎◆タン【190円】表面カリッ、中はふわっと。
噛むたびに旨みがにじみ出て、塩加減もパーフェクト♪◆ハツ【190円】プリッと弾力がありつつ、後味は驚くほど軽やか。
無限にいける系です。
◆カシラ【200円】香ばしくジューシー。
ビール泥棒確定。
◆厚揚げ【450円】外カリ、中アツアツ。
シンプルだけど、こういうのが一番うれしいんです。
◇サッポロラガービール〈赤星〉大瓶【680円】キンキンに冷えた赤星をグビッ。
苦味とコクが、やきとんに完璧に合います!!―――この価格、このスピード感、肩肘張らずにやきとんの旨さを楽しめる大衆酒場です。
サクッと一杯も、しっかり腰を据えてもOK。
グルメちゃんからのコメント
ピーマン、出前してくれないかなー
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