楼蘭 千歳船橋

メニュー

期間限定！【　特別メニュー　】

大海老チリソース付　飲み放題＋５０種食べ放題 5000円 期間限定　特別メニュー大海老チリソース付飲み放題＋５０種料理食べ放題＜１２０分＞６０００円－５５００円（税込）　【　大海老のチリソース　小皿　１人１個　】

アワビ濃厚クリーム煮込み付飲み放題＋５０種食べ放題 5500円 期間限定　特別メニューアワビ濃厚クリーム煮込み付飲み放題＋５０種料理食べ放題＜１２０分＞６５００円－６０００円（税込）【　アワビ濃厚クリーム煮込み　小皿　１人１皿　】

極上フカヒレ姿煮付飲み放題＋５０種食べ放題 6000円 期間限定　特別メニュー極上フカヒレ姿煮付飲み放題＋５０種料理食べ放題＜１２０分＞６５００円－６０００円（税込）　【　極上フカヒレ姿煮　小皿　１人１枚　】

【前菜】

楼蘭特製前菜盛り合わせ (3品盛) 2,380円（税込） ※下記より3品お選びください

肉厚くらげの冷製 葱油風味 1,280円（税込）

ザーサイの和え物 300円（税込）

四川名物 よだれ鶏 1,080円（税込）

蒸し鶏の葱油ソース 1,080円（税込）

細切り豚肉のガーリックソース 四川風 1,080円（税込）

棒棒鶏 胡麻ソース四川風 1,080円（税込）

広東風チャーシュー 980円（税込）

揚州名物 干し豆腐の千切り和え 980円（税込）

季節野菜の中国風甘酢漬け 980円（税込）

ピータンと豆腐の和え物 880円（税込）

ピータンの特製ソース 880円（税込）

【点心】

手作り焼き餃子 (6個) 650円（税込） 焼き目はカリッと、中身はギュッと具がつまった大ぶりの手づくり焼き餃子です。

手づくり水餃子 (6個) 650円（税込）

海老入り肉焼売 (3個) 480円（税込）

小籠包 (3個) 580円（税込）

肉春巻き (3個) 580円（税込）

【スープ】

色々野菜と玉子のスープ 880円（税込）

コーンスープ 880円（税込）

蟹肉入りフカヒレスープ 2,280円（税込） ほぐしたフカヒレと蟹肉が、とろみのあるスープに溶け込んだ優しい口当たりです。

【野菜・豆腐料理】

季節野菜とキノコの塩味炒め 1,180円（税込） 中国料理ならではの強火で一気に炒め、野菜の栄養を極力残しつつ自然の甘みを引き出しました。

湯葉と青梗菜の塩味炒め 1,180円（税込）

干し海老入り青梗菜の塩味炒め 1,180円（税込）

青梗菜のクリーム煮込み 1,180円（税込）

麻婆茄子 1,180円（税込）

茄子の味噌炒め 上海風 1,180円（税込）

茄子の四川辛子煮 1,180円（税込）

海老入り干し豆腐の千切りスープ煮 1,180円（税込） 干し豆腐を千切りにし、金華ハムや干し椎茸の旨味が凝縮したスープで味付けする揚州名物。あっさりとヘルシーな仕上がりです。

揚げ豆腐の唐辛子味噌煮込み 田舎風 1,080円（税込）

麻婆豆腐 980円（税込） 粗挽き肉と豆板醤のコクのある甘みがきいた、辛さ控えめの麻婆豆腐です。

海老と豆腐の塩煮 1,080円（税込）

蟹肉と豆腐の醤油煮 1,080円（税込）

【海鮮料理】

牡蠣の唐揚げ (山椒塩付き) 1,300円（税込）

牡蠣と野菜の唐辛子豆鼓炒め 1,300円（税込）

海鮮と季節野菜の塩味炒め 1,300円（税込）

海鮮と季節野菜の唐辛子豆鼓炒め 1,300円（税込）

白身魚と野菜の甘酢ソース炒め 1,300円（税込）

白身魚と色々野菜のカラカラ炒め 1,300円（税込）

《The Premium Menu》あわびのクリーム煮 2,280円（税込） アワビの程よい柔らかさと、優しい口当たりのクリームが絶妙な相性。昔から愛され続けている中国料理のひとつです。

《The Premium Menu》あわびのオイスターソース煮込み 2,280円（税込）

《The Premium Menu》フカヒレの姿煮 オイスターソース風味 (中1枚) 4,580円（税込） 丁寧に煮込んだフカヒレは、口に含んだ時に広がる濃厚な味わいに加え、金糸1本1本の食感が堪能できる贅沢な美味しさです。[大1枚…7600円(税込)]