東京オイスターバー TOKYO OYSTER BAR

メニュー

生牡蠣

牡蠣の風味度　　淡白★→濃厚★★★★★

みるくがき(福岡）★ 420円

天草（熊本）★★ 400円

室津（兵庫）★★★ 480円

まるえもん(北海度）★★★ 520円

春香岩牡蠣(島根）★★ 680円

竹崎(佐賀）★★★★ 480円

クマモト（ＵＳＡ）★★★★ 640円

鹿島 岩牡蠣 （茨城） 520円

糸島 岩牡蠣 （福岡） 720円

牡蠣料理

和風焼き牡蠣　＜魚醤油ベースのなじみの味＞　2ヶ 860円 オイスターバーオリジナルの醤油ベースのソースで

ウニクリーム焼き　＜ウニたっぷりのソース＞　2ヶ 1630円 上質なウニとマスカルポーネチーズを使用した濃厚なソースです！

ジャンボ牡蠣フライ　＜当店人気の定番＞　2ヶ 1280円 開店当初からの変わらない味牡蠣を4～5個使用し、食べ応え満点です！！

オイスターバーサラダ 1400 牡蠣をグラナパダーノチーズと一緒にチップスにしました！！色々なお野菜の定番サラダです

牡蠣のムニエル 焦がしバターソース 1800 牡蠣の新定番ムニエ！！旬の食材と香ばしくレモンの酸味が効いた特製ソースで

牡蠣のアヒージョ 1440/4p

魚貝の盛合せ

フリュイ・ド・メールの盛り合わせ ご予算5000円より 伊勢海老、オマール海老、生ウニ等旬の魚貝の盛り合わせです。

一品料理

ウニと季節の野菜を使ったコンソメジュレ 1480円 新鮮な生ウニと季節の野菜のムース、手間を惜しまず仕上げたコンソメジュレのマリアージュ

本日のテリーヌ 1000円 季節に合ったお野菜、お肉、魚介等を使い仕上げております！

本日の肉料理 - ロースト、グリル、煮込み等様々なお肉料理！！時期により内容は変わります。

本日のデザート - ジェラートから焼き菓子まで全て手作り！！