喜久鮨

メニュー

☆ファミリーセット☆

ご家族やグループで和気あいあいと♪「ファミリーセット」 12,100円（税込） 大皿でのご提供（3名～4名様分）大変リーズナブルなセットです。お献立・もずく酢・刺身の盛り合わせ・あさり又は蛤の酒蒸し・蟹サラダ・天ぷら盛り合わせ・寿司・抹茶アイスクリーム　　計7品

☆喜久鮨膳☆

穴子

穴子つまみ 1,320円（税込） 外はカリッと中はふわっ！手間暇かけてのおすすめ一品。

極上焼き穴子丼 2,970円（税込） 【テレビ朝日で放映！】江戸前の穴子が一本丸ごとたっぷり！外側はカリッと中はふんわりとした食感も絶品です。

焼き穴子丼 1,650円（税込） 下ごしらえした穴子を炙り、細かくっ切って丼にしました。

穴子押しずし 990円（税込） 押し寿司は一口大に切ってありますので、お子様にも召し上がりやすくなっております。

穴子　天ぷら 1,100円（税込）

【冬】　旬のおすすめ

岩牡蠣（かき） 900円（税込） １人前2個です。日によって仕入れの産地が変わるのもお楽しみの一つです。

茶わん蒸し 830円（税込） びっくりするほどのたくさんの具材、ぷるぷるの出汁は箸ではつかめない柔らかさです。

玉子焼き 440円（税込） 喜久鮨の玉子焼きはだし巻き玉子です。濃いお出汁と甘い味付け、ふんわり焼けた玉子焼は老若男女問わず大人気！

あさり（はまぐり）　酒蒸し 1,100円（税込） 身がぎっしりの蛤。出汁たっぷりのお汁も美味しいです。

かれいの煮付け 990円（税込） 大人も子供も大好きな鰈の煮付け。照りとふっくらとした見た目も食欲を誘います。上品な白身の旨味はお酒もすすみますね。

天ぷら盛り合わせ 1,500円（税込） 新鮮な魚と季節の野菜の天ぷら盛り合わせです。

白エビの唐揚げ 860円（税込） 富山の大きめの白エビを仕入れ、薄い粉で唐揚げにしてます。エビ本来の味とサクッとした食感をお楽しみ下さい。

白魚・三つ葉かき揚げ 770円（税込） 旬は冬の白魚。クセは無いのに旨みがたっぷりあります。三つ葉の香りと一緒にかき揚げで召し上がって頂きます。

目光唐揚げ 850円（税込） 身と骨の柔らかさ、皮目のカリッとした食感の唐揚げです。

稚鮎の天ぷら 935円（税込）

金目鯛　西京焼 1,100円（税込） 自家製西京味噌に漬けた金目鯛の旬は冬の寒い時期です。ふっくらと焼けた身は脂がのって甘みがあり、皮は香ばしい香りです。

銀だら　漬け焼き 1,100円（税込） 脂がたっぷりのってる銀だらの自家製漬け汁焼き

イカ塩辛 550円（税込） 自家製です。薄味で濃厚。

白魚　酢味噌和え 550円（税込） 酢味噌との相性が良い白魚。酢、味噌、調味料の加減が絶妙な自家製酢味噌です。

南蛮漬け 550円（税込） 小魚をサッと揚げ、合わせ酢に漬けました。

板わさ 550円（税込）

しらすおろし 440円（税込）

鮨

特製おまかせにぎり 4,000円（税込）

特製おまかせちらし 4,000円（税込）

特上にぎり 2,500円（税込）

特上ちらし 2,500円（税込）

上にぎり 1,540円（税込）

上ちらし 1,540円（税込）

並にぎり 1,210円（税込）

並ちらし 1,210円（税込）

寿寿司 ≪貝類大好きな方へ≫ 3,000円（税込） 中とろ、赤身、海老、白身、いか、いくら、玉子、帆立貝、青柳、鳥貝、鉄火巻1/2本

司寿司 ≪ボリュームたっぷり！≫ 3,000円（税込） 中とろ2カン、赤身、海老、白身、いか、いくら、玉子、甘海老、たらこ巻1/2本、鉄火巻1/2本、梅しそ巻1/2本

潮 2,500円（税込） 鮪中トロ、いか、いくら、海老　各2カン

味 2,000円（税込） 鮪中とろ、白身、穴子、小肌　各2カン

磯 3,000円（税込） 鮪中とろ、青柳、うに、白身　各2カン

鮮

刺身盛り合わせ 3,500円（税込） 八種類の魚の盛り合わせ

お造り三点盛り 1,320円より まぐろ赤身・中トロ白身・いか・青柳・帆立貝・赤貝よりお選びいただけます

蛸ぶつ 900円（税込）

穴子 1,320円（税込）

熱々　鍋

一品

穴子つまみ 1,320円（税込）

もずく酢 440円（税込）