鰻 ふぐ 懐石 今井

メニュー

店主のおすすめ

熊本県直送　馬刺しの赤身 1900円

熊本県直送　桜肝の刺身 1600円

四国直送　鯨のさえずり刺身 1900円

一品料理

地鶏手羽のやみつき揚げ 600円

蟹のさつま揚げ 800円

揚げだし豆腐 600円

北海道産　とうもろこしのかき揚げ 650円

石巻　白魚の唐揚げ 580円

鮎の塩焼き 880円

にんにく爆弾揚げ 600円

米沢牛のたたき 1200円 季節野菜サラダ仕立て　別撰タレをかけて

餅ベーコン焼 680円

山形県産　山菜の天ぷら 680円

地鶏もつ焼き 600円

自家製ふわふわさつま揚げ 800円

まぐろのほほ肉のニンニクバター 780円

京水菜と京湯葉のサラダ 780円

うどのきんぴら 380円

お食事

静岡県産　特選うな重 2800円

静岡県産　特選うな丼 1700円

炭焼地鶏重 1500円

炙り焼おにぎり 300円

ふぐ雑炊 850円

鰻丼ぶり 1900円 きも吸・香物付き

特選鰻丼重 3500円 きも吸・香物付き

お茶漬け 600円 海苔/梅/鮭/明太子

炭焼おにぎり 300円 1個

コシヒカリのおにぎり 300円 梅/鮭/こぶ/明太子

はなぐりの味噌汁 400円

信州の茶そば 600円

豆腐の味噌汁 300円

お新香 500円

膳・懐石

鰻の膳 3800円 先付・季節の刺身・揚物又は鉢物・湯葉の茶碗蒸し・うなぎ丼ぶり・きも吸椀・香の物・デザート

白百合 5000円 前菜3種・造里3種・煮物炊き合わせ・焼物・揚物・酢漬け・季節の炊き込み御飯・赤だし椀・香の物・水菓子

紫苑 6000円 先付・前菜3種・造里4種・煮物炊き合わせ・焼物（蒲焼）・強肴・季節の炊き込み御飯・赤だし椀・香の物・水菓子

芙蓉 7000円 先付・前菜3種・造里5種・煮物炊き合わせ・焼物（蒲焼）・揚物・酢物・留鉢・季節の炊き込み御飯・赤だし椀・香の物・水菓子

さしあたり（一例：仕入れによって変わります）

まぐの酒盗 480円

粒うに 880円

このわた 650円

帆立ひものゆず胡椒醤油漬け 480円

鮮魚（一例：仕入れによって変わります）

刺身盛り合わせ 2500円 5点盛り

中とろ 2000円

本日の白身 1600円

しまあじ 1400円