炭火焼肉 絵のある街 上野店

メニュー

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和牛 特上カルビ 3,080円（税込） マグロならトロ、カルビと言えばこの部位が最高の部位です。あぶる程度でお召し上がり下さい。

和牛 特上ロース５秒焼き（リブ芯） 3,850円（税込） リブロースの中央にある最もきめ細く柔らかな部位です。ツヤと霜降りの美しさは見た目も優雅です。肉質がきめ細やかなため舌触りが柔らかく、霜降りでも上品な脂は芳醇な甘みを感じさせます。

和牛 上物みすじ炙り焼き(特上ロース) 2,970円（税込） 和牛一頭から２-３kgしか取れない希少部位です。とって柔らかい上、サラッと召し上がれる美味しさです。

和牛 特上ハラミ 3,520円（税込） 和牛ハラミの真ん中の一番柔らかい部分だけを使用しております。

牛 厚切り上タン塩焼き 2,970円（税込） 黒毛種のタンを使用し、大変柔らかいです。

牛ハツ刺し 880円（税込） 新鮮な牛ハツをさっと湯引きしご提供いたします。

和牛フランケンチヂミ 1,089円（税込） 和牛のお肉をたっぷり入れました。青唐の辛さがひきたてます。辛く無くもできます。　辛さを0～5倍まで選べます。

うま辛スープで食べる　ユッケジャンラーメン／まろやかなコクが自慢の　カルビスープラーメン 1,100円（税込）

■夕方の割引タイムサービス２：３０pm～５：３０pm■この時間だけの特別コース＜たそがれコース＞ 2,980円（税込） ▲コース内容・ソフトタン・うす切り牛カルビ・牛 リブカルビ・若鶏焼き・壺漬けミックスホルモン・２種ナムル・本日のキムチ・冷奴・本日のサラダ※コースは2名様から人数分にて承ります。プラス1,760円で飲み放題がつけられます。

チーズ in シーザーサラダ 690円（税込） 2種類のチーズドレッシングと8種類のお野菜の入ったサラダになっています。※14:30から17:30までのタイムサービス価格

【腹ペコセット】 1,580円（税込） 焼肉250g(旨み牛カルビ、豚ハラミ、若鶏焼き)、大ライス、ドリンク※ドリンクは下記から１つお選び下さいウーロン茶、アイスコーヒー、冷緑茶、とうもろこし茶

【焼肉とユッケジャンスープセット】 1,580円（税込） 焼肉150g(中落ちカルビ、豚ハラミ、若鶏焼き)、ライス、ユッケジャンスープ、ドリンク※ドリンクは下記から１種お選び下さいウーロン茶、アイスコーヒー、冷緑茶、とうもろこし茶

【たそがれ３杯セット】 1,580円（税込） 中落ちカルビ、旨み牛カルビ、若鶏焼き、サラダ、冷奴、キムチ、ドリンク3杯付き※ドリンクは下記から３杯お選び下さいウーロンハイ、お茶ハイ、チューハイ、とうもろこし茶ハイ、レモンサワー

国産牛 上カルビ 1,100円（税込） 14:30から17:30までのタイムサービス価格！

国産牛 カルビ 990円（税込） ※14:30から17:30までのタイムサービス価格

黒毛和牛 【リブロースの贅沢4点盛り】（全4種 200g・2人前） 9,900円（税込） リブロース芯はその名の通りリブロースの芯にあたる中央にあり、赤身と脂のバランスが最もよい高級部位です。感動するほどの滑らかな舌触りと、霜降りでも上品なその脂は芳醇な甘みを感じさせます。そのリブロースの希少部位だけを使用した贅沢な盛り合わせです。和牛リブカブリ、和牛リブ巻き、和牛リブロース芯、和牛リブゲタ

贅沢で美味しさ段違い【黒毛和牛ロースの極上8点盛り】（全8種 400g 3-4人前） 15,850円（税込） ロースは、カルビに比べ霜降りのしつこさを感じさせないきめ細やかな良質な肉質と滑らかな舌触りが特徴です。焼肉の王様がカルビなら、ロースはお姫様と言えるでしょう。ロースを細分化し希少部位だけを盛合せました。 ○和牛 リブロース芯○和牛 リブ巻き○和牛 リブカブリ○和牛 特上みすじ○和牛 カタサンカク（クリミ）○和牛 トウガラシ（トンビ）○和牛 こさんかく（やり）○和牛 赤身ロース○野菜焼き

牛 ネギ塩上タン 3,200円（税込） 大胆に厚切りカットされた上タンの中に特製ネギ塩ダレをたっぷり挟んで包み込みました。肉汁を逃さず旨味ぎっしりのボリューミーな一品です。

★当店おすすめの逸品★

多彩なカルビたち 1320円から3080円 焼肉と言えば「カルビ」。一言にカルビと言うにはとっても奥が深いんです。当店ではカルビをさらに細分化する事で、それぞれの美味しさを楽しんで頂きます。肉の旨み、甘味、奥深い風味、食感など、新しいカルビの楽しみ方をご提案します。

マイルド ユッケ刺し 1,650円（税込） 刺身専用の高級馬刺しを秘伝のタレで味付けました。口の中でとろけるまろやかなユッケをお楽しみ下さい。

■当店おすすめ≪9秒ロース・6秒ロース≫

当店の和牛は『適サシ肉』です 和牛カルビ　1,540円 適サシ肉とは、脂身が入りすぎる霜降りではなく、ほどよい脂身がお肉に入る和牛A4番の雌牛の事です。雌牛以外の牡牛も時にはありますが、こちらも脂身が多すぎず、適度な脂身が入り、胸焼けしないように心掛け提供しております。皆様、心ゆくまでご賞味ください。

和牛 カイノミカルビ（100g） 2,500円（税込） バラの中でヒレに一番近いカイノミは、非常に上品な赤身の美味しさと柔らかさを兼ね備えている魅力的な部位です。

和牛 ササミカルビ（100g） 2,500円（税込） 鶏でささみといえば脂の少ない淡白な部位をさしますが、牛ササミの特徴は非常にキメが細かく、赤身とサシのバランスが良いところです。見た目は脂が多そうに見えますが、くどさが無くあっさりした魅力的なカルビです。

和牛 カルビ 1,540円（税込）

和牛 9秒炙りロース 1,760円（税込）

和牛 特上ロース５秒焼き(リブロース芯）100g 3,850円（税込） リブロースの中央にある最もきめ細く柔らかな部位です。ツヤと霜降りの美しさは見た目も優雅です。肉質がきめ細やかなため舌触りが柔らかく、霜降りでも上品な脂は芳醇な甘みを感じさせます。

牛 厚切り上タン塩焼き 2,970円（税込）

プライム牛ハラミ 1,650円（税込） 霜降りの少ないハラミを使用しております。

和牛 中落ちカルビ 1,320円（税込） 40kgの1枚和牛バラから2kgしか取れない希少部位です。形が不揃いですが、味わいのあるカルビです。

和牛 特上ハラミ焼き 3,520円（税込） 和牛ハラミ脇腹の一番味わい深い部分だけを使用しております。

和牛 上カルビ 1,980円（税込） 綺麗な脂身の『サシ』がバランスよく波打つお肉です。柔らかさと旨味が味わえるひと品です。

和牛 上物みすじ炙り焼き（特上ロース） 2,970円（税込） 和牛の20kgのウデから2kgほどしか取れない希少部位です。綺麗な霜降りが入るお肉ですが、脂ぽさを感じさせません。

国産牛 リブロース 1,980円（税込）

■盛り合せ

【特選 牛ハラミ食べ比べ盛り】（全3種 150g 1-2人前） 3,850円（税込） 和牛特上ハラミ、プライム牛ハラミ、厚切り牛ハラミ

【和牛特選盛り】（全3種 400g 3-4人前） 7,150円（税込） 厚切り上タン、和牛上物カルビ、和牛上物ロース

黒毛和牛 【カルビ三昧盛り】（全5種 400g 3-4人前） 7,500円（税込） 和牛 しゃぶ焼きカルビ・和牛 カイノミカルビ・和牛 ゲタカルビ・和牛 ササミカルビ・和牛 特上カルビ

黒毛和牛を食べ尽くす【特撰 和牛づくし盛り】（全8種 400g 3-4人前） 9,350円（税込） ○和牛 特上ハラミ○和牛 上ロース○和牛 ミスジ○和牛 厚切りカルビ○和牛 薄切りカルビ○和牛 カイノミ○和牛 ササミ○野菜焼

贅沢で美味しさ段違い【黒毛和牛ロースの極上8点盛り】（全8種 400g 3-4人前） 15,850円（税込） ロースは、カルビに比べ霜降りのしつこさを感じさせないきめ細やかな良質な肉質と滑らかな舌触りが特徴です。焼肉の王様がカルビなら、ロースはお姫様と言えるでしょう。ロースの希少部位だけを盛合せました。全８種○和牛 リブロース芯○和牛 リブ巻き○和牛 リブカブリ○和牛 特上みすじ○和牛 カタサンカク（クリミ）○和牛 トウガラシ（トンビ）○和牛 こさんかく（やり）○和牛 赤身ロース○野菜焼き

■ホルモン類

売切御免！牛レバー特上焼き 2,728円（税込）

牛 厚切り特上ミノ 1,650円（税込）

並ミノ焼き 880円（税込）

牛 ホルモン焼き 1,155円（税込）

ぶつ切り牛レバー焼き 1,100円（税込）

チョイ辛！壺漬けミックスホルモン大(400g) 1,595円（税込） 大(400g)　※ホルモン、タン、ミノ、ハラミ、レバーなど5種類入り

■豚・鶏・野菜・その他

にんにくの鉄鍋焼き 682円（税込） (にんにくを焼いた後、残った油で玉子焼きをどうぞ)847円/682円