上野太昌園 上野駅前店

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◎太昌園の特選ギフト［化粧箱入］ 詳細参照 真心キムチセット3点セット3600円・・・☆キムチ　500g　カクテキ　500g　オイキムチ　500g 　/　5点セット5000円・・・☆キムチ　500g　☆小松菜キムチ　500g　☆カクテキ　500g　☆セロリキムチ　500g　☆オイキムチ　500g　5000円　　　（★送料込み　一部離島は除く）

◆焼物〈塩焼（天然岩塩使用）のご注文も承ります〉 ◆

極上カルビ 4000円 一頭の特選和牛からわずかしかとれない極上霜降り肉です。

特選和牛ロース 4000円 選び抜かれた特選サーロインの芯だけを使った贅沢な一品です。

上カルビ 2500円 特選和牛ばら肉の最上質霜降り肉です。

上ロース 2400円 特選肩ロースの上質霜降り肉です。

上赤身 2200円 クリ、トウガラシ、シンシン、イチボ等、赤身の旨みが詰まっています。

カルビ 1300円 和牛ばら肉を使用、脂身の味が最高です。

ロース（この肉料理には肩肉又はもも肉を使用） 1200円 良質の赤身肉です。さっと焼いてお召し上がり下さい。

ゲタカルビ 1400円 バラ肉の骨の間に付いているレアな部位。

花咲ハラミ（塩にんにく又はタレ） 2500円 ステーキカットでのご提供。網目状の切り込みにより焼きあがりはとてもジューシー。

ハラミ 1700円 ジューシーで旨み抜群です。人気商品です。

鶏もも 950円 やわらかいひな鶏のももです。

◆盛合わせ◆

厳選盛り/究極盛り 7500／10000円

厚切りステーキ盛り合せ 6600円

◆お好みつけダレ◆

お好みつけダレ 100円～ ☆おろしタレ　自家製ピリ辛ポン酢と大根おろしでさっぱりと。　100円　☆卵タレ　焼いたお肉を卵にからめてすき焼き風に。　100円　☆味付けネギ　長ネギをスライスして味付けしました　400円(税抜)

◆限定品◆

◆焼物〈塩焼は天然岩塩を使用しています〉◆

厚切り上タン塩（お好みでうす切りも承ります） 2700円 上質なタンの芯だけを贅沢に厚切りにしました。No.１商品です。

ネギ塩カルビ 1500円 カルビの旨みとネギの風味が絶妙です。

上ミノ塩焼 1500円 サクサクのミノをさっぱり塩味でどうぞ。

岩中豚塩焼（タレ味・味噌味も承ります）/岩中豚肩ロース 850円/1000円 とってもジューシー、平田牧場　三元豚のバラ肉です。/ほどよく脂身が入ってやわらかい岩中豚の肩ロースです。

サムギョップサル（岩中豚） 1600円 豚バラ肉をサンチュ、ニンニクなどお好みの野菜で包み特製味噌をつけてお召し上がり下さい。

上カルビステーキ/特選タン塩盛り合わせ 1900／4000円 形は不揃いでも厚切りの上カルビはとてもジューシーです。/当店人気の厚切り上タン塩、上タンステーキ、タン中、タンスジの豪華4点盛りの食べ比べをお楽しみください。

◆焼肉のおともに◆

◆焼物〈塩焼（天然岩塩使用）のご注文も承ります〉 ◆

上ミノ 1500円 サクサクと心地良い歯ごたえ。上質のミノです。

ホルモン 950円 牛ホルモン、いつ食べてもあきない味です。

レバー 950円 ビタミンが豊富です。

ハツ 850円 くせのない味が好まれています。

ハツモト 850円 新鮮なハツのつけ根の大動脈の部分です。こりこりとした食感が食通に好まれています。

丸腸 1100円 小腸を甘みのある脂ごと裏返しました。

ハチノス 850円 形状が蜂の巣に似ていることからこう呼ばれています。

センマイ 850円 ４つある胃の３番目の胃で、千枚状のひだがありこう呼ばれています。

タンすじ 850円 こりこりとした食感です。

ホルモンミックス 1550円 ４種類の内臓肉の盛合せです。

◆海鮮焼物◆

海鮮焼盛り合せ 2900円 海老焼1700円/ホタテ焼1400円/イカ焼950円

◆逸品◆

ローストビーフユッケ 1400円 和牛もも肉をローストビーフに仕立て、ユッケにしました。

センマイ 1000円 酒の肴に最高です。酢味噌でお召し上がり下さい。

上ミノ湯引 1000円 さくさくと貝柱の様な食感です。

自家製コンビーフ/おまかせ前菜6点盛 1000円/850円 特選和牛の様々な部位を使用した自家製コンビーフです。/内容は日替わりになりますので、従業員までお問合せ下さい。

◆漬物・サラダ◆

キムチ盛合せ　　3品盛(白菜・大根・胡瓜) 1200円 5品盛(白菜・大根・胡瓜・小松菜・セロリ)　1400円

キムチ　 600円 ☆白菜キムチ　☆カクテキ　☆オイキムチ　☆小松菜キムチ　☆セロリのキムチ　

サラダ 詳細参照 ☆太昌園サラダ　800円※ハーフ600円　☆塩ムンチュサラダ　750円　☆三陸ワカメサラダ　750円　☆健康サンチュ　800円　☆ナムル　750円　☆三陸ワカメナムル　750円　☆3品セット　2150円

野菜焼（野菜の単品オーダーも承ります） 800円 四季の野菜の盛合せ。