サルサカバナ 四谷店

メニュー

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メキシカン溶岩チーズ鍋 1人前1000円 世界遺産であるメキシコの伝統的料理において、古来より親しまれきた石臼、モアカヘテを使った絶品チーズ鍋！※二人前より承ります

▼▼▼ Antojitos and Botanas ▼▼▼

チリコンポテト 680円 熱々ポテトと自家製チリのグラタンスタイル。

フレッシュワッカモレ 580円 厳選アボカドのみを使用して作る、メキシカンの定番アペタイザー

焼きナチョス 680円 トルティーヤチップスに メキシコレッドソースとチーズをかけて焼きあげます。

メキシカンポークとブラックビーンズのフリホラーダ 680円 フリホラーダは揚げたてのコーントルティーヤに、 フリホーレス（リフライドビーンズ）とシュレッドポークがたっぷり。 崩して食べればシェアもOK!

海鮮メキシコの冷製トスターダ 580円 冷製のシーフードとアボカドを パリパリに揚げたトルティーヤと一緒に。

売れ筋 メキシコ国旗のナチョス 680円 メキシコ国旗のナチョス赤・白・緑にワンポイントのハラペーニョで、 バンデラ（国旗）スタイルにした人気のナチョス。

コーン衣のカラマリ 680円 芳ばしいとうもろこし粉の烏賊フライは、 メキシコビールにピッタリ！

チョリソのメキシカン春巻き仕立て 780円 チョリソをコーントルティーヤで包んで揚げた、 メキシカン春巻き。

ホームメイドチップスと自家製サルサ 480円 みんなが知ってるメキシカンといえば・・・。始まりはこれ！

チキンの南墨揚げ ハバネロブレンド 680円 京ハバネロで和えた、鳥の唐揚げがスパイシー揚げ！ ビールがススム美味しい逸品。

メカジキのクリスピーフライ 780円 サクサクのフィシュフライに、 自家製のランチ（牧場）ソースを添えました。

▼▼▼ ENSALADA ▼▼▼

トロサーモンのとアボカドのライムマリネ 680円 フレッシュサーモンとアボカドカルパッチョを メキシカンライムで和えたコンビネーションは絶妙。

アボカドサラダ 780円 新鮮なアボカドを贅沢に使って、マンゴーのドレッシングで仕上げました。

グリルチキンのクリーミーサラダ 880円 ポヨピエルナ（鶏むね肉）のグリルを クリーミードレッシングで和えたおかずサラダ

ベーコンとポテトのシーザーサラダ 880円 メキシコ ティファナ生まれのシーザードレッシングで ベーコン＆ポテトを和えた温サラダ。

▼▼▼ TACOS ▼▼▼

手巻きタコス盛り合りわせ 1580円 ビーフ、チキン、ワカモレ、サルサ、チーズにタップリの千切りレタスをお好みのスタイルで巻いていただく手巻きタコス。

ビーフタコス 680円 アラチェラ(はらみ)を挟んだ、メキシカントラディショナル。

クリスピーフィッシュタコス 680円 カジキまぐろに、とうもろこしの衣をつけたサクサクフライのタコス。

蛸のタコス 680円 メキシコ海岸沿いでも人気のポルポ（蛸）のタコス

グリルチキンのタコス 680円 バーベキュースタイルで焼き上げたヘルシーなタコス。

▼ Queso Fundido in Mexican Stone Bowl ▼

メキシカン溶岩チーズ鍋(一人前） 1000円 世界遺産であるメキシコの伝統的料理において、古来より親しまれきた石臼、モアカヘテを使ったチーズ鍋※二人前より承ります

CHOICE！TOPPING MENU 80円～ ●〆のリゾットにメキシカンライス …380円●おかわりチーズの出汁ソース …380円●巻いて挟んで焼きたてトルティーヤ…80円●ホット仕様にパラペーニョ …280円●サルサメヒカーナ …180円●バゲットパン …280円

▼▼▼ CARNE & MARISCOS ▼▼▼

メキシカンポークのグリーンソース煮 980円 食べ応えのあるメキシカンポークとトマティーロ（グリーントマト）。トルティーヤと是非ご一緒にどうぞ！

メキシカンハラミのビフテキ 1080円 アラチェラ（牛ハラミ）は本国でも人気の部位。トルティーヤで包むと美味い！

ローストメキシカンビーフ チリグレービーソース 1,580円 柔らかい牛リブロースに、チレワヒーヨブレンドの オリジナルグレービーソースをかけました。

メキシコ的ミラノ風ポークカツレツ 780円 メキシカンポークに、 特製とうもろこし粉をまぶしてカツレツに！

海老のガーリック炒め サルサ仕立て 780円 新鮮なシュリンプにガーリックサルサを使い 芳ばしく仕上げてあります

▼▼▼ QUESADILLAS ▼▼▼

ビーフパストラミのチーズ挟み焼き ワカモレとサワークリーム添え 880円 燻製ビーフとたっぷりチーズをもちもちのトルティーヤでサンド。サワークリームと、ワカモレを添えてお持ちいたします。

メキシカン海鮮チーズの挟み焼き ワカモレとサワークリーム添 880円 海鮮の旨味とチーズのコクがたまらないケッサディア。

ブラックビーンズの挟み焼きワカモレとサワークリーム添え 780円 メキシカンスタイルで炊いたビーンズを挟んだ、通好みな一枚。

▼▼▼ ENCHILADAS ▼▼▼

チキンエンチラーダ メキシカングリーンソース 980円 さっぱりチキンに、酸味の効いたグリーンソースが良く合います。

シーフードのエンチラーダロブスターソース 980円 海鮮にロブスターソースを加えたモダンメキシカン。

ブラックビーンズのエンチラーダ メキシカングリーンソース仕立て 880円 フリホーレスネグロ（黒豆のメキシカンスタイル）を包んだローカルな味。

▼▼▼ ARROZ ▼▼▼

ドリアエンチラーダ 980円 ドリアとエンチラーダのメキシカンフュージョン。たっぷりシーフードとグリーンソースに、とろーりチーズが絡みます。

鳥だしの炊き込みご飯 メキシカンスタイル 380円 どの料理にもピッタリの鶏だしで炊いたメキシカン炊込みご飯。

▼▼▼ POSTRES ▼▼▼

マンゴーシャーベット・トロピカルフルーツソース 380円 トロピカル×トロピカル南国仕立て。

メキシカンコーヒーゼリー・バニラアイス添え 480円 あの高級テキーラのコーヒーリキュールをブレンド。