釣船茶屋 ざうお 新宿店

メニュー

〓〓〓〓　鯛を釣る！食べる！味わう！　〓〓〓〓

鯛を釣る！食べる！（活き造り/塩焼き/煮付け/バター焼き/フライ/唐揚げ） 4950円→3828円 通常料金4950円→釣ったら3828円　　　『鯛を味わう。』　昔からお祝いの席では必ず主役となる鯛。魚の王様と呼ばれ、刺身、焼き物、揚物でもその旨味は深みがあり、最高の味わいです。ざうおの名物「鯛」を釣り上げ、選べる24種類の調理方法でお召し上がり下さい。（別途加工料金がかかる調理方法もございます）

〓〓〓〓　平目を釣る！食べる！味わう！　〓〓〓〓

平目を釣る！食べる！（活き造り/煮付け/唐揚げ/バター焼き/フライ） 5808円→4708円 通常料金5808円→釣ったら4708円　　　『平目を味わう。』平目の刺身は淡泊で癖の無い味わい。味もしっかりと染みてふっくらと仕上がる煮付け。サクサクに揚げた「フライ」に食欲をそそるバターの香り立つ「バター焼き」、唐揚げにすると骨はパリパリ、身はジューシーに。一匹丸ごとでも、または半身ずつでも色んな美味しさをお楽しみ頂けます。（別途加工料金がかかる調理方法もございます）

∴‥∵‥∴　伊勢海老を釣る！食べる！　∴‥∵‥∴

伊勢海老　活き造り 時価 ※価格は大きさ・入荷状況により異なります

伊勢海老　マヨネーズ焼き 時価 ※価格は大きさ・入荷状況により異なりますプリプリの身を贅沢にマヨネーズ焼きで。伊勢海老の身と相性抜群のマヨネーズ焼きはお子様にも人気の一品です。

伊勢海老　塩焼き 時価 ※価格は大きさ・入荷状況により異なります伊勢海老本来の味を楽しむならシンプルな塩焼きで。海老の甘みと食感が引き立つ塩焼きは酒肴にもぴったりです。

活き造りの後は 伊勢海老の頭で味噌汁 198円（税込） ※１尾の頭で約6杯までとれます。

〓〓〓〓　鯵を釣る！食べる！　〓〓〓〓

鯵を釣る！（活き造り/塩焼き/唐揚げ/タタキ/アジフライ） 1518円→1298円 通常料金1518円→釣ったら1298円

アジの骨で骨せんべい 110円（税込） 【骨まで甘い】人気の後加工メニューアジの骨は柔らかく、パリっと揚げて食べられます。

〓〓〓〓　さざえ・車海老・あわびを食べる！　〓〓〓〓

さざえ（刺身/壺焼き） 748円→594円 通常料金748円→釣ったら594円

車海老（刺身/塩焼き） 770円→638円 通常料金770円→釣ったら638円

あわび（刺身/地獄焼き/バター焼き） 1430円→1188円 通常料金1430円→釣ったら1188円

〓〓〓〓　刺身　〓〓〓〓

刺身盛り合わせ【潮騒】 4,015円（税込） 活きサザエ・マグロ・カンパチ・サーモン・ホタテ・赤海老・白身…7種盛り

刺身盛り合わせ【風】 2,035円（税込） 活きサザエ・マグロ・カンパチ・サーモン・ホタテ・赤海老・白身…7種盛り

単品　刺身 -

〓〓〓〓　寿司　〓〓〓〓

おまかせ握り　8貫 1,628円（税込） 今日の美味しいネタを握ります

穴子の押し寿司 1,078円（税込）

ざうおの太巻き 968円（税込）

手巻き -

〓〓〓〓　天婦羅　〓〓〓〓

おまかせ天婦羅盛り合わせ 1,408円（税込） 【天婦羅にこだわる】凝縮された旨味を転んで包み込む天婦羅は、素材を高温の油でさっと揚げることで、さくさくとした食感と、食材の美味しさをしっかりと味わえます。また、味を引き立てるこだわりの「天つゆ」と「藻塩」で、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

大海老天婦羅 858円（税込） 豪快に大きな海老を3本使用。ぷりぷりとした食感は食べ応え抜群。さくさくと揚がった衣に、ほのかな甘みが広がります。

白身魚の天婦羅 968円（税込）

イカの天婦羅 748円（税込）

旬野菜の天婦羅盛り合わせ 748円（税込）

〓〓〓〓　サラダ・特撰磯麺・いかしゅうまい　〓〓〓〓

海坊主サラダ 935円（税込） 見てビックリ、食べて美味しい。 春巻きの皮のドームの中は海の幸と温泉玉子。 ざうお名物のサラダ。

なだれ山芋梅風味サラダ 748円（税込） シャキシャキトロトロ山芋を梅風味のドレッシングで

海水晶と海藻のミネラルサラダ 748円（税込） 海藻を天日干しした海水晶がたっぷりと入って、プチプチっと素敵な食感

長崎県五島地方名物　磯麺 858円（税込） 日本三大うどんのひとつと言われている『五島うどん』海藻を練り込んで作られた磯麺を、めかぶを入れたつゆに付けてつるつるっと、美味！

ざうお名物いかしゅうまい　3ヶ 594円（税込） イカの身が練り込まれた「いかしゅうまい」は、旨味、甘みと、海鮮のあっさりとした味わいが格別です。ポン酢でイカの風味を味わいながらお召し上がりいただけます。

〓〓〓〓　茶漬け・丼ぶり・釜飯　〓〓〓〓

ざうお名物　鯛茶漬け 968円（税込） ざうお名物の鯛茶漬け鯛の刺身に特製の胡麻ダレと鯛の出し汁を掛けて流し込む。絶品！

ミニ鉄火丼 968円（税込）

ミニいくら丼 1,078円（税込）

ざうお名物　こだわりの鯛釜飯 968円（税込） 鯛の身と出汁で、一釜ずつふっくら炊き上げる釜飯は大人気

鮭といくらの親子釜飯 1,078円（税込）

たこ釜飯 858円（税込）

〓〓〓〓　逸品　〓〓〓〓

手作りざる豆腐 539円（税込） ざうおに来たら是非一度は食べて頂きたい。絶対自信のざる豆腐

蒸し上げ茶豆 429円（税込）

ナスの1本漬け 495円（税込）

キュウリの一本漬け 429円（税込）

長芋チャンジャ・たこわさび 429円（税込）