広島焼き HIDE坊 新橋本店

メニュー

おつまみ・サラダ

【人気】さきイカ天のフリッター 680円（税込）

【定番】炙りエイヒレ 680円（税込）

ホクホク殻付き焼き枝豆 680円（税込）

【店長おすすめ】広島菜キムチ 600円（税込）

塩ゴマきゅうり 480円（税込）

サラダ -

季節限定メニュー

殻付き焼き銀杏 - 愛知の祖父江ぎんなん、3Lの大粒丸型をつこうとるよ！

焼きカキ(広島産) - 追加1粒250円(税込)　バターで焼いたカキをゆずポン酢で食べんさい。

カキとトマトのグラタン風焼き 1,300円（税込） ぷりぷりのカキとチーズの相性は抜群なんよ。

国産どり

ずり焼きねぎソテー 680円（税込） 砂肝を塩とコショーと七味で味付けしとるんよ。

コリコリしおナンコツねぎソテー 680円（税込） 口の中でコリっこりっコリっこりっ

プリプリとり皮ねぎソテー(たれ・しお) 680円（税込） 口の中でプリップリじゅわ～プリップリじゅわ～

鶏と山芋のホクホク焼き(たれ・しお) 750円（税込） チーズ入り850円(税込)　さっぱり派は塩で、こってり派はたれで食べんさい。

鶏とトマトのグラタン風焼き 880円（税込） 鶏とトマトがチーズの中で奏でるハーモニー!!

わ！！つくね 780円（税込） リング型のつくねに月見玉子がのっとるけぇ。オリジナルの甘だれで

ホルモン牛肉

極上米沢牛サーロインステーキ(150ｇ) 3,960円（税込） （醤油・ポン酢・わさび醤油からお選びください。）特別価格で出しとるけぇね

米沢牛カルビ焼き肉(120g) 1,480円（税込）

ぷりぷりやみつきホルモン 780円（税込） 油たっぷりプリプリ食感一度食べたらやみつきじゃけぇ食べてみんさい。

焦がしねぎ塩ホルモン 980円（税込）

牛すじ煮込み 780円（税込） (小)500円(税込)　長時間かけてとろとろに煮込んどるよ。

牛すじキャベツ 780円（税込）

牛すじキムチ 980円（税込） くせになるけぇね。

牛すじねぎ焼き 1,250円（税込） お酒がすすむけぇ。ためしてみんさい。

鉄板焼

ねぎ焼 880円（税込） 青ネギをぶちつこうたねぎ焼じゃけぇ。ゆず生ぽん酢で食べんさい。

牛すじねぎ焼き 1,250円（税込） 王道じゃけぇ

とん平焼 780円（税込） チーズ入りは＋110円(税込)　カリッと焼いとる豚肉と、とろっとしとる卵のハーモニー。

岩手産直！山芋ステーキ 770円（税込） チーズ入りは＋110円(税込)、安倍元総理大臣が食べた岩国レンコントッピング+230円(税込)！山芋ステーキの上にたっぷりチーズがのってるけぇ。

岩国産直！豚れんこん 880円（税込） 豚とれんこんを炒めたんよ。大葉と一緒に食べてみんさい。

ぷりぷりやみつきホルモン 780円（税込） 油たっぷりプリプリ食感一度食べたらやみつきじゃけぇ食べてみんさい。

焦がしねぎ塩ホルモン 980円（税込）

青しそ広島菜の豚バラ巻き 780円（税込） サッパリジューシー

米沢牛カルビ焼き肉 1,480円（税込） 特別価格じゃけぇ

ちーたま明太子 780円（税込） 玉子の中からチーズと明太子がとろーり

ホクホク殻付き焼き枝豆/炙りエイヒレ　各 650円（税込） ここでしか食べれんけぇ/香ばしさがたまらん

先イカ天のフリッター/イカ天焼　各 650円（税込） イカの旨味が濃厚じゃけぇ。酒がえっと飲みたくなるんよ。/広島焼には欠かせんイカ天をパリッと焼きあげたんよ。

極上米沢牛サーロインステーキ(150ｇ) 3,960円（税込） ポン酢とわさび醤油、わさびだけでもうめぇ

HIDE坊アヒージョ 880円（税込） エビとイカとトマトをニンニクオイルで煮込んだんよ。

焼コンビーフ 800円（税込） チーズ入りは＋110円(税込)　コンビーフと玉ねぎをさっと炒めたんよ。ジューシーでうまいけぇ。

チーズ巻き 650円（税込） チーズを生地に巻いて焼いたんよ。シンプルだけど、くせになるけぇ。

イカのバター焼き 600円（税込） いかをバター醤油で味付けしとるんよ。もやしと一緒に食べんさい。

北海道産ホタテバター醤油焼き(6個入) 1,100円（税込） 上品な甘みと肉厚　※ホタテ1粒追加￥200

椎茸のバター醤油焼き 750円（税込） 肉厚の椎茸をバター醤油で焼いたんよ。プリプリしとってうまいんよ。

豚肉とにんにくの芽のピリ辛炒め/イカとニンニクの芽のピリ辛炒め/豚キムチ　各 780円（税込） 豚肉と相性バッチリのにんにくの芽をピリ辛醤油でえぇじゃろ？/プリプリのイカとニンニクの芽をピリ辛醤油で炒めたんよ。/豚肉とキムチをさっと炒めたんよ。食べてみんさい、定番じゃけぇ。

イカ豚キムチ 880円（税込） イカと豚肉がえぇ感じにキムチとマッチしとるんよ。

豚アスパラ 700円（税込） シャキシャキのアスパラに豚肉をまいて焼いたんよ。