びいどろ 銀座店

メニュー

びいとろのおすすめメニュー

マヨルカ風魚貝のサラダ 1,980円（税込） びいどろオリジナル。 新鮮な魚貝をタルタルソースでどうぞ。

ナバーラ産アスパラガスサラダ 2,090円（税込） スペインでも貴重な極太サイズが食べられるのは当店だけ！

シャンピニオンのセゴビア風 1,650円（税込） 契約農家から直送される新鮮なマッシュルームのアヒージョ。ガーリックとオリーブオイルで じっくりと炒めました。

ハモンイベリコ 3,080円（税込） 放牧され、どんぐりを食べて育ったイベリコ豚の生ハム。イベリコ豚の生ハム。口に含むと溶けていくような食感を堪能ください。

ハモンセラーノ 1,760円（税込） ワインにピッタリのタパスです。

タコのガリシア風 1,650円（税込） やわらかくゆでたタコにパプリカをまぶしたスペイン流タコの食べ方

エスカルゴのマドリッド風 1,650円（税込） コクのあるソースで仕上げました♪ソースはパンにつけてお召し上がりください。

VIDRIOサラダ 1,650円（税込） ハモン、アンチョビ、などスペイン直輸入の食材が乗った具沢山のグリーンサラダ。

タラバガニのバスク風グラタン 2,640円（税込） タラバガニをたっぶり使い。キャセロール(土鍋)で、グラタン風に焼き上げました。

スペイン風ブイヤベース『サルスエラ』 3,080円（税込） いろいろな魚貝をトマトをベースにサフランで煮込みました。 魚介のダシがサフランの香りと共に、 美味しいハーモニーを奏でます♪

スペインオムレツ 1,100円（税込） じゃがいもが沢山入ったスペイン定番の玉子焼き。

牛ミノのマドリッド風 1,760円（税込） びいどろ名物！やわらかく煮込んだ自慢の逸品。

魚貝のパエリア　Mサイズ 4,400円（税込） 当店自慢のパエリアは、魚貝の旨みがタップリ出ています。

いかすみのパエリア　Mサイズ 4,400円（税込） パエリアのスープにいかすみを加え、まろやかに仕上がっています。

銘柄鶏とチョリソパエリア　Mサイズ 4,620円（税込） 鶏とチョリソ、肉を楽しめるパエリアです。

びいどろ風パエリア　Mサイズ 6,600円（税込） 料理長が厳選した具材を使った、びいどろ一豪華なパエリア。