呑兵衛 銀座1丁目店

メニュー

◆　三大名物その一　豪快な刺盛り　◆　板前の技と心、本日の特選鮮魚

大漁盛り　＜八種＞　一人前 1,500円（税込） 日本近海をはじめ、全国の漁場から日々仕入れる鮮魚を、板前が腕によりをかけて捌きます。豊洲市場には当店グループ、仲卸の「米川水産」があり、日々近海モノを目利きしています。他店にはマネできない「呑兵衛」の強みです。　※二人前から承ります　※写真は3人前です

沖盛り 　＜五種＞　一人前 1,200円（税込） 日本近海をはじめ、全国の漁場から日々仕入れる鮮魚を、板前が腕によりをかけて捌きます。豊洲市場には当店グループ、仲卸の「米川水産」があり、日々近海モノを目利きしています。他店にはマネできない「呑兵衛」の強みです。　※二人前から承ります　※写真は3人前です

◆　三大名物その二　煮込み　◆　昭和四十六年から変わらぬ味わい

煮込み　（並） 350円（税込） 牛・豚のモツを、板前がじっくり煮込んで旨味を凝縮。濃密で深いコクは「呑兵衛」ならでは。当店自慢の看板メニューです。

◆　三大名物その三　焼きとり　◆　「創業時から受け継がれる特製タレ」又は「塩」

五本盛り 700円（税込） ［もも・つくね・なんこつ・皮　ほか］昭和四十三年、東京は池上で産声を挙げた若鶏焼「とき」。この店の魂を受け継ぐ「呑兵衛」の板前たちが、今日も一本一本、真心こめて焼き上げています。

もも　一本 150円（税込）

皮　一本 150円（税込）

ねぎ間　一本 150円（税込）

せせり　一本 150円（税込）

ハツ　一本 150円（税込）

砂肝　一本 150円（税込）

なんこつ　一本 150円（税込）

ぼんじり　一本 150円（税込）

つくね　一本 150円（税込）

◆　特選刺身　◆

御一人様　限定盛り ＜少量を四～五種＞ 780円（税込） 本日入荷のいいところを選りすぐり

自慢のまぐろぶつ 550円（税込） 豊洲のまぐろ仲卸「米川水産」の目利き

本日のなめろう 550円（税込） 鮮度の良い旬の魚を、薬味・味噌と叩きます

しめさば 550円（税込） 職人絶妙の技。濃密な旨味が広がります

生牡蠣 250円（税込） 安全・安心にこだわり、鮮度の良いものを

◆　すぐ出るつまみ　◆

トロレバー刺し 450円（税込） 低温調理した鶏レバーと葱塩ダレをたっぷりからめて　※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。 ※お子様やご高齢の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食をお控えください。

枝豆 380円（税込）

あん肝ぽん酢 450円（税込）

揚げ銀杏 380円（税込）

つまみちくわ 290円（税込） ちくわにチーズときゅうりを詰めた名脇役

奈良漬けのクリームチーズ和え 380円（税込）

セロリの浅漬け 350円（税込）

きゅうり一本漬け 350円（税込）

◆　おつまみ野菜　◆

焼き万願寺、薄出汁浸し 450円（税込） 京都のおばんざい

美味しいトマト 380円（税込）

薬味たっぷり冷奴 290円（税込）

揚げ蓮根、パルメザンチーズがけ 480円（税込） 歯ごたえが良い日本酒の友

チョレギサラダ 580円（税込）

ズッキーニとベーコン・アンチョビ　黒胡椒炒め 550円（税込）

長茄子の浅漬け 380円（税込）

ポテトサラダ 290円（税込）

◆　逸品料理　◆

【魚介料理】本日の焼魚 ‐ 売切御免。旬の逸品　※詳細は従業員にお尋ねください。

【魚介料理】本日の煮魚 ‐ 売切御免。旬の逸品　※詳細は従業員にお尋ねください。

【魚介料理】殻付　ホタテ磯焼き 580円（税込） 網焼き磯料理

【魚介料理】ほっけ焼き 850円（税込）

【魚介料理】あじフライ[人気] 380円（税込）

【魚介料理】イカゲゾのチヂミ 480円（税込） イカスミを練り込んで風味抜群

【中華料理】ひとくち屋台餃子 580円（税込）

【中華料理】空芯菜　中華炒め 580円（税込）

【中華料理】肉野菜炒め 680円（税込） スタミナも栄養も満点