PCM パブ カーディナル 丸の内 Pub Cardinal Marunouchi TOKIA

メニュー

【CHARCUTREI】

シャルキュトリの盛り合わせ ３種盛り 3 kinds of charcuterie 1,300円（税込） パルマ産プロシュート/コッパ/パテ・ド・カンパーニュProsciutto di Parma / Coppa/Pate de campagne

シャルキュトリ各種単品 Each charcuterie - 1.パルマ産プロシュートProsciutto di Parma　 800 　2.パテ・ド・カンパーニュPate de campagne 800　3.ハモンセラーノJamon Serrano　 1000　4.イベリコチョリソIberian pork chorizo　 800　5.トリュフコットTruffle Cotto　 800　6.コッパCoppa　 800

【Appetizer】

チーズの4種盛り合わせ Cheese platter 1,800円（税込） ヒッコリースモークチーズ/パルミジャーノ/ブルサン/ゴルゴンゾーラ(Hickory smoked cheese/Parmigiano reggiano/ boursin/ Gorgonzola)

水牛モッツアレッラ”ブッファラ“のカプレーゼ 900円（税込） Insalata Caprese with Mozzarella di Bufala

ハラペーニョ入りスパイシーナチョス 900円（税込） Spicy jalapeno nachos

メキシカンワッカモーレ (ハラペーニョ、パクチー) 1,100円（税込） Mexican Guacamole

海老のアヒージョ 900円（税込） Gambas al ajillo

パクチー餃子 特製オリエンタルソース 800円（税込） Dumpling with coriander and spicy oriental sauce

フレンチフライ トリュフディップ S800円 L1300円 Shoestring fries with truffle dip

真鱈のフィッシュ＆チップス 1,100円（税込） Fish and chips

P.C.M.特製 オニオンリングタワー 1,000円（税込） Onion rings tower

チキンフリット S1000円 L1800円 Chicken fries

ラム酒とブランデーの自家製レーズンバター 800円（税込） Raisin butter with rum and brandy

MIXオリーブ 600円（税込）

わさび風味の枝豆 600円（税込） Wasabi-flavored edamame

MIXナッツ 600円（税込）

【Salad】

契約農家直送ケールのサラダ Kale salad 1,400円（税込） （カーリーケール、パルミット、フェッタチーズ、ザクロ、ウォールナッツ）(fresh western-style kale, palm shoots, feta cheese, pomegranate, smoked walnuts)

ケールとロメインレタスのシーザーサラダ Kale Caesar salad 1,400円（税込） (カーリーケール、グリルドベーコン、パルミジャーノ、ブラックペッパー)(kale, romaine lettuce, grilled bacon, parmigiana, black pepper)

【Pizza】

【Pasta & Curry】

【Chef’s plate】

ソーセージ３種盛り合わせ Assorted sausage 2,200円（税込） （バイスブルスト、スモークソーセージ、カレーブルスト）

牛ハラミのカットステーキ(200g) 特製チミチュリソース 2,000円（税込） Beef skirt steak with chimichurri sauce

山盛りローストビーフ(200g) ホースラディッシュソース 2,000円（税込） Roast beef with horseradish sauce

【Homemade dessert】

生チョコ 600円（税込） Japanese ganache “Nama-Chocolate”

本日のジェラート 600円（税込） Today’s gelato