ANTIVINO アンティヴィーノ

メニュー

2017年3月のおすすめ

根セロリのココット　キャビア添え 800円

ホタルイカの燻製　香味野菜ソース 1200円

筍のロースト　焦がしアンチョビバターソース 1600円

桜えびとセリのオイルソース　スパゲティ 1600円

空豆とサワークリームのラビオリ 1800円

仔羊とホワイトアスパラガスのミモザ仕立て 2600円

アンティヴィーノ伝統の料理

モッツァレラとパンのオーブン焼き 1200円

フルーツトマトのフリット チーズのソース 1200円

生ハム、パルミジャーノ、黒胡椒のスパゲッティ 1400円

ナポリ風　スパゲッティ 1400円

スパゲッティ プッタネスカ　アンティヴィーノ風 1400円

ビーフストロガノフ 2800円

冷たい前菜

本日の鮮魚のマリネ 1600円

甘エビのタルタル仕立て 1200円

マッシュルームのサラダ 1000円

フルーツトマトのカプレーゼ 1400円

彩り野菜のカポナータ 1200円

サンダニエーレ産 生ハムのルッコラ添え 1600円

自家製テリーヌ 1400円

近江牛のカルパッチョ風 1800円

温かい前菜

小ヤリイカのアラビアータソース 1200円

イイダコの赤ワイン煮込み 1400円

ワカサギと春野菜のフリット 1400円

新玉葱とスカモルツァチーズのグラタン 1200円

アスパラガスのオーブン焼き 半熟卵添え 1600円

トリッパのトマト煮込 1400円

フォアグラのソテー　焼きリゾット添え 1600円

ゴルゴンゾーラのパンのオーブン焼き 1400円

パスタ・リゾット

野菜のミネストローネ 600円

スパゲッティ小蛤とフキノトウ 1600円

冷製フルーツトマトのカッペリーニ 1600円

スパゲッティ カラスミと菜の花のバターソース 1600円

スパゲッティプッタネスカ アンティヴィーノ風 1400円

フェットチーネ　和牛のミートソース 1800円

リングイネ 牡蠣とほうれん草のクリームソース 1600円

トレヴィスと赤ワインのリゾット 1600円

本日のクリームスープ 800円

カッペリーニ冷製キャビア 3400円

フェットチーネ生うにのカルボナーラ 2400円

イカスミのタリオリーニ 魚介のトマトソース 1600円

ズワイ蟹と葉ワサビのタリオリーニオイルソース 1600円

コウイカとインゲンのジェノベーゼリングイネ 1600円

リゾットフンギポルチーニ 1600円

タレッジォチーズのラザニア 1600円

お肉、お魚料理