ザ グラフトン The Grafton

メニュー

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真牡蠣(岩手 大船渡) 520円（税込） 新鮮な牡蠣を毎日ご用意しております！

フィッシュアンドチップス 980円~ ビールで作った衣で揚げた大きな白身魚(北海道産真鱈)と細切りのシューストリングスポテトの盛り合わせ。自家製タルタルソースと英国産モルトビネガーでお召し上がりください。

スパイシーチキンステーキ＆マッシュポテトorチップス 1,480円（税込） 若鶏のもも肉(220g)をガーリック、ジンジャー、チリ、コリアンダー、クミンなどのスパイスでマリネし鉄板でこんがり焼き上げ、カスリメティをまぶしたビールにピッタリなチキンステーキです。

シェパーズパイ 1,480円（税込） ラムのミートソースにチーズ、マッシュポテトを重ねて焼き上げる羊飼いのパイ。

ローストビーフ 980円~ 短角牛もも肉をじっくり低温でローストした、しっとり柔らかなローストビーフです。有機露地栽培のベビーリーフとヨークシャープディング添え。

ナチョス 980円~ 特製ソースとレッドチェダーソースをたっぷりのせたトルティーヤチップスにワカモレ、サワークリーム、ハラペーニョ、ブラックオリーブをトッピングして焼き上げます。

ビーフパスティ(牛肉と野菜のパイ) 1,480円（税込） 角切りにした牛肉、カブ、じゃがいも、たまねぎをショートクラストペイストリーで包んで焼き上げたコーンウォール風パイです。

オイスターアンドチップス 1,200円（税込） 生で食べられる新鮮な真牡蠣を、ビールと長野県産小麦で作った衣で揚げ、フライドポテト(チップス)と盛り合わせます。自家製タルタルソースとイギリス産モルトビネガーでお召し上がりください。

ピザ クアトロフォルマッジ 2,200円（税込） ゴルゴンゾーラ、タレッジォ、ペコリーノロマーノ、ステッペンの4種のチーズのピザ。お好みで蜂蜜をかけてお召し上がりください。

自家製生地のピザ各種 1880円(税込)~ 当店のピザ生地は、2種のビールと小麦粉、北海道産の全粒粉を手ごねで作っています。

ハギスソーセージ 1,580円（税込） ラムのハツともも肉、オーツ麦を詰めたTHE GRAFTONオリジナル自家製ソーセージです。お好みでスコッチウイスキーをかけてお召し上がりください。

タコのマリネ 770円（税込） 北海道産の新鮮な生蛸を自家製バジルペースト、コラトゥーラ、オリーブオイルでマリネしたおつまみです。

フルーツトマトのカプレーゼ 1,100円（税込） 静岡産アメーラトマトとイタリア産水牛モッツァレラのカプリ島風サラダ。

自家製マトンジャーキー 770円（税込） マトンのもも肉を乾燥させ、桜とスコットランド産ピートで燻製した自家製ジャーキーです。

オールデイ ブレックファスト 1800円 /Half 1200円 朝食をいつでも提供するという、イギリスのパブ定番料理です。

ムール貝の白ビール蒸し 980円~ 世界的に評価の高いプリンスエドワード島のムール貝を自家製ハーブバターと白ビールで蒸したボリュームたっぷりの一皿です。

牛ハツ 680円（税込） 新鮮な国産牛のハツを低温調理したビールにぴったりなおつまみです。

ガルデーニャ(ベルギー産生ハム) 980円~ ビール王国ベルギー産の珍しい生ハムです。店内で切りたて！

フライドチキン 680円~ 北海道産若鳥の胸肉を大きめにカットし、ビールとスパイスでマリネ。自家製の衣をつけて外はサクッと中はしっとり揚げます。チキン＆チップスもございます。

クリスプス 700円（税込） 揚げたて自家製ポテトチップス

チップス 700円（税込） 細切りシューストリングポテトのフライ

ハッシュドビーフ 1,380円（税込） アンガス牛のバラ肉、玉ねぎ、人参、マッシュルームをギネス、スパイス、ハーブで煮込んだハッシュドビーフ。ハッシュドビーフライス＝ハヤシライスに変更可。

チーズの盛り合わせ 1,280円（税込） イタリア産　タレッジォ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノレッジャーノとドライフルーツ、クラッカー

自家製ピクルス 500円（税込）

ガーリックトースト 180円（税込）

オニオンリング 880円（税込） 大きな国産玉ねぎをビールと長野県産小麦で作った衣で揚げた、自家製オニオンリング

シーザーサラダ 1,100円（税込） 三種のレタス、ブルーチーズドレッシング、イベリコ豚のベーコン、自家製クルトン、目玉焼き、ペコリーノロマーノのボリューミーなシーザーサラダです。

チキンとナッツのサラダ 980円（税込） 三種のレタス、自家製キャロットドレッシング、蒸した国産鶏のささみ、アーリーレッド、コーンチップス、スパイスで炒めたナッツのパワーサラダです。

イベリコ豚のベーコンエッグ 980円（税込）

トルティーヤチップス 500円（税込）

＋サルサ 150円（税込）

＋アボカドディップ 250円（税込）

クレマカタラーナ 550円（税込）

ブルーチーズケーキ 550円（税込）

ミックスナッツ 500円（税込）

キスチョコ 500円（税込）

その他多数メニューがございますのでお尋ねください