ばんから 担々麺 池袋本店

ばんから 担々麺 池袋本店の口コミ

• 投稿日：2006/11/25
• 身体が温まるこってりラーメンを食べられる店
• しじみじるさん（男性）

訪問は2006/11のランチタイム。
呼び込みの人が立っているので空いているのかと思いきや、広い店内はほぼ埋まっていて、我々はすぐに座れたが後から来た人はしばし待つくらいの混み具合。
　食券を購入してから席に付き、店員さんに渡すスタイル。
麺の湯で加減も指定できたので好きな「固め」にしてもらった。
テーブルには生にんにくがつぶの状態で置いてあり、クラッシャーをつかって潰してラーメンに入れられる。
　食べたのは「ばんかららーめん」（580円）。
いわゆる醤油豚骨ラーメンなのだが、背脂の量が多く、見た目はかなりこってり。
さらにその脂が冷ますのを防いでいて、最後まで熱々のままいただけた。
味は濃いが、脂によるくどさはない。
今回は注文しなかったが、半ライスなどを頼んでスープと一緒に食べると美味しいだろう。
他のサイトなどでは細麺とされている麺だが、中太の縮れ麺だと思う。
個人的には細麺の食感が好きなのだが、味の濃いスープなだけに、これはこれで良いのだと感じた。
後半、にんにくを追加してみたところ、刺激が強まり、味の変化を楽しめた。
トッピングされているメンマは大きく、チャーシューも柔らかくて不満は感じなかった。
　店内は広く清潔感を感じさせる。
多少の列ができていてもすぐに入れるだろうし、若い人や女性も抵抗感なく入れるはず。
　評価の根拠としては、個人的には満点でもいいが同行者から「味が濃すぎた」という意見もあり4点にした。
サービスと雰囲気は普通の3点。
ドリンクはラーメン屋だけに注文したくなるようなものはなく2点。
値頃感は、味などを考慮すれば満点でも良かったのだが、替え玉が200円と高く、せっかくのスープをさらに堪能することができなかったので4点止まりとした。
総合評価は「味の濃いこってりしたものを食べたい気分のときに行きたい、というか個人的にはちょくちょく通うことになりそう！」ということで4点とした。

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