とり鉄 赤坂店

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【 奥州美鶏】

とり鉄オリジナル鶏『奥州美鶏』 ‐ 植物性タンパク質を中心にナラの木酢液と海藻・ヨモギ粉末を与え、長時間無薬飼料で育てた鶏です。鶏独特の臭みもなく、コクと旨味がある鶏肉です。※「奥州美鶏」はとり鉄オリジナル鶏の為、数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

奥州美鶏の砂肝ぽん酢鬼おろし 506円（税込） [タレがオススメ！]タレ/塩/味噌ダレ

奥州美鶏入りじゅわっとあつあつ小籠包（4個）/蒸したて焼売（4個）　各 550円（税込）

奥州美鶏入り　パリッと羽根つき餃子（6個） 550円（税込）

奥州美鶏のたたき岩塩盛り 880円（税込）

奥州美鶏むね肉の炙り刺し～わさび醤油で～/奥州美鶏もも肉の炙り刺し～ゆず胡椒と九州醤油で～　各 649円（税込）

奥州美鶏とクレソンの海苔パッチョ 649円（税込）

【 串焼き 】

売切れ御免！鶏トロハツ串（1本）【タレ・塩・味噌ダレ】【ボリューム1.5倍】 198円（税込）

とりもも串（1本） 154円（税込） [タレ/塩/味噌ダレ]

とりもも串　シビカラ麻辣ソース（1本） 198円（税込） 激辛注意！

むねねぎ間串（1本） 154円（税込） [タレ/塩/味噌ダレ]

せせり串（1本）/はつ串（1本）　各 198円（税込） [タレ/塩/味噌ダレ]

砂肝串（1本）/皮串（1本）　各 143円（税込） [タレ/塩/味噌ダレ]

ぼんじり串（1本） 198円（税込） [タレ/塩/味噌ダレ]

ネギ塩レバー串（1本） 297円（税込） ボリューム1.5倍！

レバー串（1本） 220円（税込） [タレ/塩/味噌ダレ]ボリューム1.5倍！

串焼き6本セット 1,078円（税込） 「迷ったらコレ！」※内容はスタッフにお尋ねください。

しっとりささみ串　梅しそ（1本）/わさび（1本）/柚子胡椒（1本）　各 242円（税込） 『よく焼き』をご希望の場合は、スタッフにお申し付けください。ボリューム1.5倍！

しっとりささみ串　明太（1本） 264円（税込） 『よく焼き』をご希望の場合は、スタッフにお申し付けください。ボリューム1.5倍！

しっとり ささみ串　シビカラ麻辣ソース（1本） 264円（税込） 『よく焼き』をご希望の場合は、スタッフにお申し付けください。ボリューム1.5倍！

しっとり　ささみ串盛合わせ 1,210円（税込）

『奥州美鶏』の大手羽串（1本） 308円（税込） [タレ/塩/味噌ダレ]

もちもちベーコン串（1本） 242円（税込） [タレ]

豚バラちくわチーズ巻き串（1本） 242円（税込） [タレ/塩]

うずら醤油漬け串（1本） 198円（税込）

プチトマト串（1本）/長ねぎ串（1本）　各 220円（税込） [タレ/塩/味噌ダレ]

にんにく串（1本）/オクラ串（1本）/しいたけ串（1本）　各 198円（税込） [タレ/塩/味噌ダレ]

アスパラベーコン串（1本） 242円（税込）

特製つくね串（1本） 220円（税込） [タレ/塩/味噌ダレ]

照りマヨつくねレタス巻き（1本） 275円（税込）

梅しそつくね串（1本） 264円（税込）

チーズつくね串（1本） 275円（税込）

明太つくね串 286円（税込）

つくね串　シビカラ麻辣ソース（1本） 286円（税込）

特製つくね串盛り合わせ 1,320円（税込）

豚バラ串（1本） 220円（税込） [タレ/塩/味噌ダレ]

豚バラ梅しそ串（1本） 264円（税込）

ラム串　スパイス（1本） 275円（税込）

豚タン串（1本） 286円（税込） 【タレ・塩・味噌ダレ】

豚タン串　ネギ塩ソース（1本） 363円（税込）

牛ロース串　トリュフ塩（1本） 319円（税込）

牛ロース串　わさび（1本） 319円（税込）

【 鉄板焼き 】

奥州美鶏のゴロゴロ鉄板焼き 1,078円（税込） 魚醤に複数のスパイスを加えたタレに漬け込んだ、奥州美鶏の炙り焼きです。仕上げに創業400年の歴史がある小豆島のマルキン醤油を振りかけて仕上げました。

奥州美鶏の味噌だれ鉄板焼き 1,078円（税込） 創業寛文5年『盛田』の風味豊かな豆味噌に果実・野菜のうまみを生かし、胡麻・山椒・唐辛子でスパイシーに仕上げた味噌ダレで香ばしく焼き上げた奥州美鶏に絡めました。

【お得なセット】奥州美鶏の鉄板焼き（醤油or味噌）＆たたき岩塩盛 1,848円（税込） 「醤油だれ」or「味噌だれ」よりお選びください

【 マルキン醤油唐揚げ 】

マルキン醤油唐揚げ（3個） 605円（税込） 小豆島で醤油造り四百年の歴史を持つマルキン醤油に鶏もも肉をじっくりしっかりと漬け込んだジュワッと旨いデカ唐揚げ！