ビストロ マメ Bistrot mame

メニュー

■□■盛り合わせメニュー□■□

■□■冷前菜&おつまみ□■□

穴子の冷製ラタトゥイユ 968円（税込） 野菜の冷製トマト煮込みに穴子のフリットをプラスして。酸味を効かせているので、ワインの前菜にちょうどいい一皿です。

パテ・ド・カンパーニュ 1,078円（税込） ビストロの定番お肉前菜。マカダミアナッツを使ったシェフ渾身の一皿！

低温調理の牛タンカルパッチョ 1,417円（税込） 自家製塩ダレで。

人参のムース コンソメ&キャビアをのせて 660円（税込） 甘い人参のムースに贅沢にキャビアを乗せて。

スペイン産切り出し生ハム(ハモン・セラーノ) 880円から

本日のカルパッチョ！！ 880円から 新鮮な魚介のカルパッチョ。その日のお魚はご来店の際にスタッフまで

チーズ4種盛り合わせ 1,408円（税込）

ピクルス/レバーペースト/オリーブマリネ 528円（税込）

■□■サラダ□■□

新鮮野菜のグリーンサラダ 968円（税込） たっぷりの季節野菜をシンプルなドレッシングで。野菜不足なあなたにぴったり！大盛りでもぺろっといけちゃいます！

特製ソースのバーニャカウダ 1,518円（税込） 新鮮な野菜を特製のバーニャカウダソースで！

■□■温前菜□■□■

本日のアヒージョ 1,188円（税込） スペインバルの定番料理!パンと一緒にどうぞ!

トリュフかけすぎポテトフライ 748円（税込） 注文率ほぼ100%！！あとひく旨さと香りでおかわりする方も！贅沢にトリュフをすりおろして！

トリュフの香るオープンオムレツ 1,078円（税込） ふわっ！とろ！の巻かないオムレツ！お席の目の前でとトリュフをすりおろします。

イタリア版牛モツ煮込み！トリッパのトマト煮込み 968円（税込） イタリアの定番モツ煮込み！ワインと一緒に！

大粒ホタテのアンチョビバターソテー 1,408円（税込）

■□■メイン□■□

牛100%！！ワインのすすむ粗挽きハンバーグ 1,738円（税込） 赤ワインがすすむシェフ特製の肉肉しいハンバーグ。デミグラスソースとキノコのクリームソースで

牛ハラミの鉄板レアステーキ 2,178円（税込） 大人気のヘルシーな赤身肉！醤油ベースの特製ステーキソースで！

ラムチョップのロースト(2本) 2,838円（税込） オースト産ラム肉！美味しいのにとってもヘルシー！美容にも、とっても良い！

■□■ピザ□■□

トマトとモッツァレラのマルゲリータ 1,078円（税込）

4種チーズのピザ 1,408円（税込）

シーフードピザ 1,408円（税込）

■□■パスタ&リゾット&サンドウィッチ□■□

ウニの濃厚トマトクリームパスタ 2,068円（税込） ウニ、いくら、キャビア、カラスミをのせた禁断の贅沢なパスタ！！通称:痛風パスタ！！

絶品カツサンド 1,188円（税込） オープン以来17年間の人気メニュー!!

牛100%！！ボロネーゼパスタ 1,518円（税込） 牛肉100%の特製ミートソース

チキンと木の子のクリームリゾット 1,628円（税込）

■□■デザート□■□■□

生チョコテリーヌ 858円（税込）