TO THE HERBS トゥーザハーブス 市ヶ谷店

メニュー

旬な食材たっぷり♪限定メニュースタート

三河産ヒゲナガ海老と真イカ、春野菜のペペロンチーノ風ソテー バーニャカウダとクレソンの２種のソース 1,639円（税込） 魚介と春野菜をガーリックオイルでソテーしました。 魚介と相性の良いアンチョビのソースと、野菜と相性の良い、ほろ苦いクレソンのソースの 2種類の味でお楽しみいただけます。

葉がやわらかく甘みがあり、巻きがふっくらとした春キャベツを使用し、じっくり煮込んだミネストローネ 550円（税込） 葉がやわらかく甘みがあり、巻きがふっくらとした春キャベツを使用し、じっくり煮込んだミネストローネ

駿河湾産桜海老と春野菜のボンゴレビアンコ　 1,750円（税込） 駿河湾由比産の桜海老と、春野菜、あさりを使用したスパゲッティ。 桜海老の風味をお楽しみ頂けるよう、シンプルな味付けに仕上げています。

駿河湾産釜揚げしらすのピッツァ　　 1,690円（税込） ほのかな塩味がある「駿河湾産釜揚げしらす」をふんだんにトッピング。 肉厚で酸味が少ないトマトソースをたっぷり使用し、しらすの味 をたっぷりお楽しみ頂けるようにチーズを使用せずに焼き上げます。

～こだわり抜いた食材が豊富なパスタ～

★パルミジャーノレッジャーノチーズのカルボナーラ 1,500円（税込） 香りのよいイタリア産パルミジャーノチーズをテーブル削って仕上がる贅沢カルボナーラ♪

海老と帆立のレモンクリーム 1,580円（税込） ぷりぷり海老と帆立のクリームソース。フレッシュなレモンの酸味とクリームの相性抜群です。

若鶏のクレソンクリームタリアテッレ 1,580円（税込） 自家製のソースは、新鮮なクレソンを使用。平麺のタリアテッレにクリームソースがよく絡みます。

7種野菜と帆立のペペロンチーノ 1,580円（税込） 旬の7種の野菜を使用した人気のペペロンチーノです。香ばしいアンチョビとトマトの酸味が味に深みを与えます。

海の幸のペスカトーレロッソ 1,680円（税込） 魚介をたっぷり使用したトマトソースのパスタ。パッケリは大きな筒状のパスタです。

あさりとチェリートマトのボンゴレマッキャート 1,420円（税込） あさりの旨味を活かした、シンプルなスパゲッティです。マッキャートとはイタリア語で「シミ」の意味。プチトマトを赤いシミに見立てたネーミングです。

～新鮮な野菜や生ハム、前菜の盛り合わせ～　

本日の前菜盛り合わせ 1,450円（税込） 彩は豊かな前菜の盛り合わせ（日替わり）ある日の内容はこちら→・プロシュート・荒びきサラミ・ゼッポリーネ・グリル野菜のマリネ・蛸とセロリのジェノバ風

ハム4種の盛り合わせ 1,660円（税込） アルコールにぴったり♪贅沢な盛り合わせです。・プロシュート・サラミ・コッパ（豚肩ロースの生ハム）・モルタデッラ（ボローニャ地方のソーセージ）

牛肉のタリアータサラダ 1,265円（税込） イタリアの定番料理「タリアータ」をサラダ仕立てにしました。「タリアータ」とは「薄切り」という意味。牛肉のステーキを薄切りにし、ルッコラを上ののせ、玉葱、赤玉葱、赤ワインビネガーで作った自家製ビネグレットソースと、バルサミコクリームの２種のソースで仕上げました。

海老のガーリックオイル煮 790円（税込） 有頭エビをアツアツのガーリックオイルで煮込みました。海老の旨味が染み出たオイルはパンやピッツァの生地につけてもお楽しみいただけます。

～もちもちふわふわなピッツァ～　

ナポリ風　マルゲリータ 1,580円（税込） フレッシュバジルにモッツァレラチーズがたっぷりの定番マルゲリータ♪生地のうまみを存分に楽しめるシンプルなトッピングは素材の味を引き立てあう黄金のトッピング！こだわりの食材のおいしさをお楽しみいただけます。

ナポリ風　カプリチョーザ 1,680円（税込） 自家製のクリームソースベースに、野菜と魚介をたっぷりトッピング♪仕上げにポーチドエッグをトッピングしたピッツァです。当店人気商品の一角！！

ナポリ風　クワトロフォルマッジ　～4種チーズのピッツァ～ 1,750円（税込） コクのあるゴルゴンゾーラに、モッツァレラ、ペコリーノチーズにオリジナルブレンドのナチュラルチーズをトッピング。４種のチーズが織りなすハーモニーは絶妙です。お好みでローズマリー風味のはちみつをかけてお召し上がりください。驚きのおいしさ！この味わいがくせになるお客様急増中！！

マッシュルームとパンチェッタのモンテビアンコ 1,650円（税込） 『スカモルツァ アフミカータ』燻製したモッツァレラチーズ、グラナダーノチーズを使用。程よい塩分のパンチェッタに新鮮な生のホワイトマッシュルームを薄くスライスしてトッピングしたクリームベースのピッツァです。

～オリジナルピッツァ～

トゥザハーブズ　～じゃがいもとチキンのローズマリー風味～ 1,530円（税込） 自家製のガーリックソースをベースに、シャキシャキのじゃがいも、ベーコン、チキンをあしらった一押しピッツァ。トッピングのローズマリーはちぎってちらし、レモンを絞ってお召し上がりいただきます。

4種のキノコのアンチョビソース 1,380円（税込） 4種類のキノコがたっぷり♪自家製アンチョビソースを添えて。