ちゃんこ酒場江戸沢 両国駅前店

メニュー

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《甘味》 各種 385円/429円/539円 バニラアイス/なめらか壺プリン/枡の抹茶ティラミス

「絢爛」お造り五種盛り 2728円 ※詳しくはスタッフまでお尋ねください。

即肴・サラダ 各種 605円 温玉シーザーサラダ

5/1～★皐月のおすすめ★

スズキ塩レモン握り 462円（税込）

すずきの梅肉巻き 528円（税込）

いか尽くし 638円（税込）

白とり貝握り 429円（税込）

大判」桜エビと新玉ねぎかき揚げ 649円（税込）

水ナスのお造り 649円（税込）

焼きそら豆 649円（税込）

谷中生姜 649円（税込）

【 江戸沢伝統　鶏ソップ鍋 】※醤油スープ・味噌スープ・塩スープよりお選びいただけます。

鶏ちゃんこ鍋（1人前） 2,398円（税込） 【内容】鶏もも肉・鶏つくね・基本具材12種類　※基本具材…白菜・もやし・ごぼう・人参・えのき・水菜・ニラ・長ねぎ・玉ねぎ・豆腐・葛切り・あぶら揚げ　※1人前より承ります。

海鮮ちゃんこ鍋（1人前） 2,838円（税込） 【内容】白身魚・鮭・いか・海老・帆立・鶏つくね・基本具材12種類　※1人前より承ります。

国産牛すき焼き鍋（1人前） 2,838円（税込） 【内容】国産牛肩ロース肉・生卵・基本具材12種類　※1人前より承ります。

【 追加具材と鍋の〆 】

追加具材 -

鍋の〆 429円 ※写真は「雑炊セット」です

【 江戸沢名物お寿司 】

江戸沢特上にぎり盛り合わせ 2728円 江戸沢は鍋だけではなく、寿司にもこだわりました。味もボリュームも大満足間違いなしです！

一本穴子と特選にぎり寿司 1628円

おつまみ一本穴子寿司 649円

蟹まみれ甲羅すし 869円（税込）

極みの鉄火巻き 748円

こぼれ巻き寿司 1,408円（税込）

炙り〆鯖棒寿司 869円

さっぱり塩レモンにぎり 396円（税込）

ひかりもの炙り ～ネギまみれ～ 462円（税込）

北海こぼれ寿司 869円（税込）

トロサーモン親子すし 792円（税込）

黒毛和牛の肉寿司 759円（税込）

【 お寿司単品 】※1貫～

三崎港直送 各種 -

にぎり寿司 各種 -

肉寿司 各種 759円 黒毛和牛肉寿司3貫

手巻き 各種 308円 サーモンいくら手巻き

細巻き・中巻き 各種 429円 山ごぼう巻き

厳選三貫 各種 -

【 名物！江戸沢のお造り 】

「絢爛」お造り五盛り合わせ 2728円

【 本マグロ 】

本マグロ刺し盛り合わせ 1,628円（税込） 海のダイヤとも呼ばれ、マグロの中でも最高峰の美味しさを誇る「本マグロ」。しっかりとした脂のり、本マグロならではの極上な旨味をご堪能ください。

本マグロ赤身にぎり（2貫） 528円（税込）

本マグロ中トロにぎり（2貫） 638円（税込）

本マグロ大トロにぎり（2貫） 748円（税込）

本マグロ炙りトロ（2貫） 748円（税込）

欲張り本マグロにぎり 957円（税込） 赤身・中トロ・大トロ

本マグロ炙り 1,628円（税込） 炙ることでマグロの脂が溶け出し甘みが増します。おろしポン酢でさっぱりと。

本マグロ丼スペシャル 1,980円（税込）