はなの舞 浅草雷門店

メニュー

■　刺身　■

海の幸刺身7点盛り(1人前)/海の幸刺身5点盛り(1人前) - ◇7点盛り：1,428円(税込)　◇5点盛り：1,098円(税込)　3種の味変で楽しむ海の幸盛合せです。道民の醤油・がごめ昆布・塩で味変をしながらお楽しみください。※写真は7点盛り3人前です。

[道産子食材]真鱈の昆布〆 878円（税込） 北海道産の真鱈を利尻昆布で〆ております。刺身と昆布を一緒にお召し上がりください。

鮮魚のがごめ昆布和え(山わさび風味)/[道産子食材]水蛸の刺身　各 768円（税込） ※写真は鮮魚のがごめ昆布和えです

国産サーモンの刺身 1,098円（税込） 国産サーモンは、陸上施設にて稚魚や発眼卵から育成をするため、天然資源を守り、海鮮汚染などのリスクが少ないといわれております。安全管理がされた養殖施設で育成するため、安心してお召し上がりいただけます。程よく甘みののった脂と、上品な旨みが味わえ、色味も鮮やかな良質の国産養殖サーモンです。

[道産子食材]活貝2種盛合せ 2,055円（税込） 活帆立と活ほっき貝の盛合せです。貝好きにはタマラナイ

[道産子食材]活ほっき貝刺身 1,098円（税込） 噛めば噛むほどに甘みと旨味が楽しめます。

[道産子食材]活帆立刺身 988円（税込） コクのある甘みととろけるような食感が楽しめます。

[道産子食材]北海道沖水揚げスルメイカの刺身 768円（税込） スルメイカは濃厚な旨味と強い甘みが特徴です。

■　蟹・とうきび　■

ズワイガニ陶板蒸し 2,748円（税込）

蟹味噌甲羅焼き 988円（税込）

蟹じゃがピザ 1,098円（税込）

玉子焼き炙り蟹のせ - ◇レギュラー：1,538円(税込)　◇ハーフ：878(税込)　※写真はレギュラーです

[道産子食材]とうきびの海苔かき揚げ 548円（税込）

[道産子食材]とうきびバター 548円（税込）

■　北海道 名物　■

[エスコングルメ]ぐるぐるシャウエッセン 988円（税込） 北海道北広島市にあるエスコンフィールドで販売しているシャウエッセンです。

[エスコングルメ]フレンチドック 438円（税込） アメリカンドッグにグラニュー糖をまぶした北海道のご当地グルメ。

[道産子食材]北のこめこっこ鶏トロの鉄板焼き～行者ニンニクダレ～ 878円（税込） 仕上期に「北海道産玄米」と「ローズマリー粉末」を食べて育った北海道産の鶏肉です。

ルスツ羊蹄ぶたのやわらかスペアリブ 2,748円（税込）

ラムザンギ 768円（税込）

■　野菜　■

札幌ラーメンサラダ - ◇レギュラー：988円(税込)　◇ハーフ：548円(税込)　※写真はレギュラーです。

蟹ととうきびのサラダ 1,428円（税込）

[道産子食材]中札内産田舎どりの蒸し鶏と豆冨のサラダ - ◇レギュラー：988円(税込)　◇ハーフ：548円(税込)　※写真はレギュラーです

[道産子食材]中札内産枝豆味風香/[道産子食材]いぶりがっことクリームチーズ/なすの浅漬け　各 548円（税込） ※写真は中札内産枝豆味風香です。

ざくっときゅうり[塩/梅昆布]　各 482円（税込） ※写真は梅昆布です

■　酒肴　■　風味豊かな味わいを、お楽しみください。うまい肴、酒がすすむ。

珍味3種盛り 1,098円（税込） 蟹味噌・筋子おろし・熟成太切りいかの塩辛

筋子おろし/蟹味噌/[道産子食材]ピリ辛水蛸きゅうり　各 548円（税込） ※写真は筋子おろしです。

熟成太切りいかの塩辛/[道産子食材]ハスカップチーズ/つぶ貝わさび　各 438円（税込） ※写真は熟成太切りいかの塩辛です

[道産子食材]イカ沖漬け 878円（税込）

[道産子食材]もっちりいももちバター醤油 515円（税込）

希少部位ラムタンの刺身風[低温調理] 768円（税込）

[道産子食材]道産鶏の砂肝刺身風[低温調理] 548円（税込）

[道産子食材]牛の生ハムユッケ風 1,098円（税込） 北海道産の牛の生ハムをユッケ風に味付けました。

[道産子食材]小樽てんかま 482円（税込） 北海道産のすり身を使用した甘めのあげかまぼこです。

[道産子食材]山わさび入りがごめ昆布の冷ややっこ 438円（税込）

■　海鮮焼　■

[道産子食材]真ほっけハーフ＆ハーフ 1,868円（税込） ちゃんちゃん焼き風と炙り焼きの2種の味をお楽しみください

真ほっけ炙り焼き - ◇一尾：1,758円(税込)　　◇ハーフ：955円(税込)　※写真は一尾です。

真ほっけちゃんちゃん焼き風 1,978円（税込） 真ほっけの上品な旨味と引き締まった身を甘口の味噌ダレが味を引き立てます。

北海道産カレイの干物 1,538円（税込） ヒレグロカレイを使用。身質が柔らかく口の中に広がる豊かな味わいが楽しめます。

イカの一枚焼き 1,098円（税込）

姫たらの炙り焼き 438円（税込） 骨に注意してお召し上がりください。上品な脂と旨味が特徴です。

炙りエイヒレ 768円（税込）

■　串焼・玉子焼き　■

串焼き5種盛合せ[塩/たれ] 1,362円（税込） 田舎どりつくね串・鶏もも串・アスパラ肉巻き串・チーズ肉巻き串・豚バラ玉ねぎ串

串焼き単品[塩/たれ]　各1本 - ◇室蘭風やきとり：262(税込)　◇鶏もも串：262円(税込)　◇チーズ肉巻き串：295円(税込)　◇アスパラ肉巻き串：262円(税込)　◇中札内産田舎どりつくね串：295円(税込)　◇エゾシカつくね串：328円(税込)