みやらび

メニュー

○●　みやらびオリジナル　●○

ざるモズク 880円（税込） 伊是名島の早摘みモズクをめんつゆでお召し上がり下さい。早摘みだからこそ塩漬け不要で、栄養分（フコイダン）がタップリ残ってます。

○●　伊是名島の早摘みもずく　●○

スヌイ 660円（税込） もっともポピュラーな酢の物です。

ざるもずく 880円（税込） そーめんのように、めんつゆにつけて！くせになる美味しさです◎

○●　お鍋メニュー　●○

早摘みもずく鍋（2人前～）※冬季限定メニュー（10月頃から3月頃まで） 1人前2700円(税込) 当店人気ＮＯ.1鍋！延長致します！キノコ・ちきあぎ等あっさりスープです♪※要予約

シークワーサー胡椒鍋（2名様～）※冬季限定メニュー（10月頃から3月頃まで） 1人前2200円 みやらびオリジナルコラーゲンスープをベースに島豚肉団子・豚足・ちきあぎをシークワーサー本来のさわやかな風味を残したシークワーサー胡椒であっさりと仕上げました。※3日前までにご予約ください。※要予約

○●　沖縄家庭料理　●○

ふーちゃんぷるー 880円（税込） 沖縄のお麩と野菜の炒め物。

ちゃんぷるー各種（ゴーヤ・たまな・ちりぴら） 814円（税込）

そーみんぷっとぅるー 770円（税込） そーめんの炒め物。

イカ墨のそーみんぷっとぅるー 880円（税込） イカ墨で味付けをした、そーめんの炒め物。

中身のいりちー 770円（税込） モツと玉ねぎ、ピーマンの炒め物。

ポークとアーサたまご 880円（税込） スパムとアーサ（海草）入り玉子焼き。

ゴーヤの和え物　各種（おひたし風・梅肉・辛みそ・ツナマヨ・明太子・キムチ） 660円（税込）

ラフテー 1,100円（税込）

○●　沖縄そば・焼きそば　●○

そーきそば 990円（税込） そーきぷに（スペアリブ）ののったボリューム満点のそば。

沖縄そば 770円（税込） 三枚肉のスライスをのせたシンプルな本来の沖縄そば。

沖縄そば　（半そば) 550円（税込）

沖縄そば　ミニそば 330円（税込） 少しなら食べられそうという方に。小鉢で！

そーきそば　(半そば) 770円（税込）

そーきそば　ミニそば 550円（税込） 小鉢だけれど、小ぶりなそーきが1本のってます。

沖縄焼きそば 880円（税込） 沖縄そばの麺をケチャップソースで。懐かしい味です。

黒酢焼きそば 1,100円（税込） 沖縄そばの麺で味付けは黒酢で。モツ入りです！

塩焼きそば 1,100円（税込） 沖縄そばの麺でコクのある海老を使った海鮮風です！

○●　代表的な琉球料理　●○

どぅるわかしー 770円（税込） 沖縄の田芋を竹の子、しいたけとマッシュ炒めにした宮廷料理

みぬだる 1,100円（税込） 豚ロースを黒胡麻のたれに漬け込み蒸し焼にしたもの。

○●　サラダ・デザート　●○

みやらびサラダ（和風） 990円（税込） 大根、人参の千切りに、海ぶどうなど海草がのっています。

紅イモのアイスクリーム/マンゴーのアイスクリーム 550円（税込）

ミックスアイス 550円（税込） 紅イモとマンゴーをひとつずつ。どちらも味わいたい方に◎

武おばぁーのさーたーあんだぎー 210円（税込） 日によってご用意できる味がいろいろですので、おたずねください