ディップマハル 四谷本店

メニュー

サラダ【SALAD】

ディップマハルサラダ Dipmahal Salad 1,000円（税込） 新鮮野菜たっぷりの当店特選サラダOur special salad with plenty of fresh vegetables.

パクチー サラダ Phakchi Salad 1,050円（税込） 新鮮なパクチーたっぷりのサラダFresh coriander salad.

カチュンバー サラダKachumber Salad 850円（税込） スパイスの効いたドレッシングで味わう角切り野菜の食感が楽しいサラダA traditional spicy Indian salad of cucumbers, tomatoes, carrot & cheese etc.

トマトとチキンのサラダTomato Chicken Salad 900円（税込） 新鮮なトマトとチキンティッカを自家製ミントソースでお召し上がりくださいFresh tomato salad with chiken tikka slice & mint sauce.

チキンティッカのシーザーサラダChicken Tikka Caesar Salad 950円（税込） シーザーサラダにタンドール窯で焼いたチキンティッカをトッピングCaesar salad topped with tandoor oven-baked chicken tikka.

サモサ チャット Samosa Chat 850円（税込） カットしたサモサに野菜とヨーグルトなど数種類のソースでお召し上がりくださいVegetables & beans with cut ｓamosa. Please enjoy it with several kinds of sauces.

ライタ(野菜) Raita(Vegetables) 650円（税込） スパイス入りプレーンヨーグルと刻んだ野菜を混ぜたサラダSalad mixed with spiced plain yogurt & chopped vegetables.

アペタイザー【APPETIZER】

ロースト パパド Roasted Papad 450円（税込） 豆の粉で作ったインドのおせんべいPapad is a thin, crispy, round flatbread from India.

ベジタブル サモサ Vegetable Samosa 600円（税込） スパイスが効いたじゃがいもなどの野菜をパイ生地で包んで揚げたインドのおやつAn Indian snack consisting of spiced potatoes & other vegetables wrapped in pie crust & deep fried.

オニオンバージ Onion Bhaji 1,000円（税込） スパイスの効いたインドでは定番のタマネギのかき揚げOnion bhaji made of deep fried onion fritters with Indian spices.

チキン パコラ Chicken Pakora 1,050円（税込） スパイスとハーブの風味豊かなインドのフライドチキンCrisp fried appetizer of chicken, spices & herbs.

チキンモモ Chicken Momo 1,000円（税込） スパイシーなネパールの小龍包。胡麻ベースソース付Spicy & steamed Nepalese style dumpling.

グリルチキンのカシューナッツ炒め Stir-fried Grilled Chicken 1,050円（税込） 鶏肉とカシューナッツの甘辛炒め料理Stir-fried chicken with cashew nuts.

パニール チリスペシャル Paneer Chili Special 1,150円（税込） インドのカッテージチーズと野菜のソテーIndian cottage cheese & sauteed vegetables.

プラウン ガーリック Prawn Garlic 1,300円（税込） 海老とにんにくのチリソース炒めAromatic garlic flavor in Indian chili sauce.

タンドール料理【TANDOORI GRILL】

ディップマハル スペシャルミックスグリル Dipmahal Special Mixed Grill 2,500円（税込） タンド―ル窯で焼き上げたバーベキューの盛り合わせOffering a variety of our Barbecue platter baked in a tandoor.

シークカバブ ラジャワブ Seekh Kabab Lajawab 1,400円（税込） 鶏肉とマトンを串に巻きつけて焼いたインドの定番料理A dish of chicken and mutton wrapped around skewer & grilled.

スペシャル チキンティッカ Special Chicken Tikka 1,400円（税込） 骨なしチキンを香辛料とヨーグルトに漬け込み、焼き上げたグリルGrilled boneless chicken marinated in spices & yogurt.

タンドリー チキン Tandoori Chicken 1,500円（税込） 骨付きチキンを特製ヨーグルトに漬け込み、じっくり焼き上げた当店イチオシのメニューRecommendation, Bone-in chicken thigh marinated in special yogurt & slowly grilled.

カッテージチーズと野菜のグリル Paneer Shashlik 1,500円（税込） 自家製インドのチーズと野菜を味付けたグリルGrilled seasoned with homemade Indian cheese & vegetables.

タンドリーフィッシュ ティッカ Tandoori Fish Tikka 1,600円（税込） メカジキを香辛料とヨーグルトに漬け込み、焼き上げたグリルGrilled swordfish marinated in spices & yogurt.

タンドリー プラウン Tandoori Prawn 1,800円（税込） ジューシーでスパイシーな海老のグリルGrilled juicy & spicy prawn.

ラム チョップ スペシャル Lamb Chop Special 1,900円（税込） 骨付きラム肉を特製ソースに漬け込み、焼き上げたグリルGrilled bone-in lamb marinated in special sauce.

本格インドカレー【INDIAN CURRY】

シェフスペシャル Chef's Special Curry 1,200円（税込） よりひと手間かけた、シェフオリジナルの贅沢な季節限定のカレーGreat cared, Chef’s original seasonal curry.

サグ パニール Saag Paneer 1,250円（税込） 自家製チーズとほうれん草のカレーCurry with homemade Paneer Cheese & Plenty of Spinach.

ナブラタン コルマ Navratan Korma 1,200円（税込） 9つの宝石（ナブラタン）という意味の、9種類の野菜とフルーツ&ナッツの入ったリッチでクリーミーなカレーNavratan korma (Navratan: 9 gems) is a special rich & creamy curry, made out of 9 different kinds of vegetables, fruits & nuts

ダル タルカ Dal Tarka 1,050円（税込） 柔らかなレンズマメ（ダル）で引き立つ滋味深いインドの定番カレーClassical Indian lentils (dal) curry.

チャナマサラ ドライ Chana Masala Dry 1,100円（税込） ヒヨコ豆とじゃがいもの旨味を引き出しスパイスで味付けしたヘルシーな一品Dry curry of potato & chickpeas cooked with thick curry sauce.

フィッシュティッカマサラFish Tikka Masala 1,200円（税込） メカジキをスパイスとバターで味付けした一品Swordfish with mildly spicy flavored & butter flavored homemade style curry.

サグ プラウン Saag Prawn 1,200円（税込） 海老とほうれん草のコク深い味わいのカレーRich curry of fresh spinach & prawns.

海老バターマサラPrawn Butter Masala 1,200円（税込） 海老をカシューナッツ・バター・ココナッツなどで味付けしたカレーPrawn cooked with mild curry sauce flavored withbutter, fresh cream & coconut.

スペシャル チキンカレー Special Chicken Curry 1,150円（税込） 創業当時から変わらぬ美味しさで常に人気のカレーAlways popular curry with the same delicious taste since its establishment.

キーマ エッグ マサラ Keema Egg Masala 1,150円（税込） 鶏とマトンのひき肉がたっぷり入ったルーにゆで卵を添えたカレーGround chicken & mutton, cooked with special curry sauce, garnished with boiled egg.

ディップマハル スペシャルバターチキン Dipmahal SpecialButterChicken 1,250円（税込） カシューナッツ・バター・生クリームを贅沢に使ったトマトベースのクリーミーなご馳走カレーBoneless tender chicken, simmered in butter & rich creamy tomato sauce with a mellow flavor.

サグ チキンSaag Chicken 1,200円（税込） 鶏肉とほうれん草のコク深い味わいのカレーRich curry sauce of fresh spinach & chicken.

チキン ティッカ マサラ Chicken Tikka Masala 1,250円（税込） タマネギ・トマト・スパイスをベースに窯焼きタンドリーチキンティッカを煮込んだカレーRoasted tandoori chicken tikka, flavored with onion, tomato & green pepper, cooked with special curry sauce.

ヴィンダルー チキン Vindaloo Chicken 1,200円（税込） 辛さの中にもスパイスが醸し出す柔らかなチキンとスパイシーカレーCooked in red hot & spicy curry sauce with chicken.

マトン マサラ Mutton Masala 1,250円（税込） 香味野菜とマトンの旨味があふれるグレイビースパイス香る人気のカレーSpicy flavored mutton curry, cooked with boiled egg, tomato & onion.

サグ マトンSaag Mutton 1,250円（税込） マトンとほうれん草のコク深い味わいのカレーRich curry sauce of fresh spinach & mutton.

ヴィンダルー マトン Vindaloo Mutton 1,250円（税込） 辛さの中にもスパイスが醸し出すマトンを使ったスパイシーカレーCooked in red hot & spicy curry sauce with mutton.

インディアン ブレッド【Indian Bread】

バター ナン Butter Naan 350円（税込） タンドールで焼いたバター香るふっくらおいしいパンTasty Indian style bread with butter flavor, baked in the tandoor.

チーズ ナン Cheese Naan 600円（税込） とろ～りチーズをたっぷり詰めた人気のナンIndian style bread with fresh cheese, baked in the tandoor.

ガーリック ナン Garlic Naan 500円（税込） 刻んだにんにくを散りばめた香ばしいナンIndian style bread with garlic, baked in the tandoor.

マサラ クルチャ Masala Kulcha 600円（税込） スパイスで味付けしたじゃが芋などの野菜を包んで焼き上げたナンMildly leavened flatbread with fresh vegetable inside.

タンドリーバターロティーTandoori Butter Roti 650円（税込） 全粒粉で作った北インドでは定番の素焼きパンNorthern Indian classic whole wheat bread.