直心 じきしん

メニュー

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季節の有機野菜の炭火サラダ お問合わせください 全国から旬の採れたて野菜を取り寄せ炭火で香ばしくいただきます

朝〆の天然鮮魚のお刺身 お問合わせください この時期最高に美味しい戻り鰹など季節の脂の乗った鮮魚のお刺身

季節の土鍋ご飯 お問合わせください 季節折々の美味しい食材を使った土鍋ご飯です。ご注文されてから炊き込むので少々お時間をいただきます。

【酒肴】

直心　なめろう/沖縄　宮古島枝豆/数の子松前漬け 各580円

本鮪かま刺身 2200円～

桜鯛のせいろ蒸し 1800円～

金目鯛のせいろ蒸し 2000円～

京都たけのこ 900円

千葉　自家製からすみ 980円 一カ月かけて作りました。良い出来です。

名人が選りすぐった天然鮮魚を最高の鮮度でお出し致します。

静岡　〆鯖/天草　はも/青森　赤貝/鹿児島　厚欧 各980円

刺身三種盛り 1980円

刺身特選盛り 2980円 その日の仕入れにより内容が異なります。

【変わりメニュー】

京都　京なまふ磯辺焼き/青森　にんにく揚げ/泉州　水茄子刺身 680円/680円/580円

かじかの味噌汁/奈良漬マスカルポーネ/塩昆布出汁玉子 880円/580円/640円

【旬のお野菜】

水茄子刺身/石川　芋衣担ぎ/群馬　椎茸炭火焼き/椎茸と山雲丹天ぷら 各580円

姫竹の子炭火焼/宮古　枝豆/秋田　じゅん菜酢/フルーツトマト 各580円

青森　にんにく揚げ/若とうもろこし炭火焼き/インカ目覚ポテトサラダ 680円/580円/580円

牛ロースト豆腐サラダ/夏野菜焼きサラダ/水茄子サーモンサラダ/SEAザーサラダ 各780円

【魚料理色々】

真鯛兜　焼or煮 980円 和歌山

釣りきんき　焼or煮 2380円 北海道

稚鮎　新引揚げ 680円 滋賀

めいたかれい　煮or焼 880円 新鮮なめいたかれいを煮付けました。大変美味です！

銀だらかま　西京焼 980円 オリジナルブレンドの味噌を丁寧に漬け込みました。絶品です。

銀だらかま　煮付け 1180円

旬の魚と赤茄子煮 980円

愛知　活〆穴子天 880円

活け〆煮穴子 880円

白海老唐揚げ 680円 富山

天ぷら盛り 1200円

かじか味噌汁 880円

【肉料理色々】

牛タン煮と季節野菜/牛朴葉味噌焼き 各800円

厚切り牛タン焼き/牛ステーキと夏野菜 各1080円

イベリコ豚はさみ焼き/フランス鴨炭火焼 各880円

牛ロースト冷製/黒豚と温玉黒糖角煮 各780円

特製鶏唐揚げ/肉巻き揚げ出し豆腐/和風ステーキ 640円/640円/980円

【季節の土鍋ご飯】

ささみトマト　チーズ風味 1280円/1680円 2人前/4人前

千葉　からすみ土鍋/穴子ひつまぶし 各1580円/1880円 2人前/4人前

【食事】

自慢のじゃこ飯　味噌汁付/温玉　ぶっかけうどん/お茶漬け 680円/680円/580円 こしひかりおむすび　300円

煮穴子丼/蟹味噌汁/かじか味噌汁（2人前） 950円/980円/880円 赤だし/漬けもの盛り　330円/580円

穴子おし寿司 1180円 活け〆の穴子を炭火で焼き上げ特製の酢飯に合わせました。

【水菓子】

パッションフルーツ 280円