マーダル

メニュー

一品料理

本日のアチャール 700円（税込） ネパールの家庭で食べられているピクルスの様な料理。大根、ジャガイモ、キュウリ、ゴーヤなど、何のアチャールになるかはその日のお楽しみ。

バトマスサラダ 700円（税込） 煎り大豆と生野菜をサックリ和えた食感のサラダ。

マーダルサラダ 750円（税込） 新鮮生野菜に自家製タマネギすりおろしドレッシング。

パパル 150円（税込） ひよこ豆の粉で作ったインドせんべい。

マサラパパル 300円（税込） インドせんべいにシャキシャキ野菜をトッピング。

パコラ 880円（税込） ひよこ豆の粉を衣に使った、玉ねぎやニンジンなどのかき揚げ。

アルコビ 880円（税込） ジャガイモとカリフラワーのスパイス炒め。

モモ 550円（税込） ネパールの蒸し餃子。

チョエラ 880円（税込） 羊肉のスパイス和え。

チキンチリ 950円（税込） 鶏もも肉の特製トマト餡かけ。

パングラ 880円（税込） 砂肝のスパイス炒め。

タンドリーチキン 900円（税込） 鶏もも肉のかまど焼き。

フィッシュティカ 1,000円（税込） モウカザメのかまど焼き。

シシカバブ 1,000円（税込） 羊肉のかまど焼き。

チョウミン 950円（税込） ネパールの焼きそば。

トゥクパ 950円（税込） スパイシーな汁そば。（11月から2月限定）

バターチキンカレー 1,100円（税込） 滋味深くまろやかな味わいの絶品カレー。

ほうれん草カレー 1,100円（税込） 上質なポタージュのようなほうれん草ペーストのカレー。

チキンマサラ 1,100円（税込） パプリカ、ピーマンなど野菜の旨みが効いたトマトベースのカレー。

豆のカレー 1,000円（税込） 4種類の豆のスープタイプのカレー。

パロタ 480円（税込） サクサク、パリふわ、中はモチッとしっとり、ミルフィーユの様に何層にもなった自家製パン。

チーズパロタ 580円（税込） 100%ナチュラルチーズを包んだパロタ。

ジャスミンライス 400円（税込） タイの高級米。

クミンライス 500円（税込） クミンシード入りのもっちりしたフライドライス。

チョコパロタ 740円（税込） チョコレートを包んだパロタ。

クルフィー 460円（税込） カルダモン香る自家製インドのアイス。