銀座 びいどろ 吉祥寺店

メニュー

【ENTRADAS】

ハモンセラーノ 1,760円（税込） スペインといえば生ハム。旨味の凝縮されたハムは絶品です。

ハモンイベリコ ベジョータ 3,300円（税込） スペインの高級豚【イベリコ豚】その中でもベジョータはどんぐりをたくさん食べて育った最高級です。口の中でジュワッと溶ける脂とほのかに香るナッツがおいしいです。

シャンピニオンのセゴビア風 1,650円（税込）

エスカルゴのマドリッド風 1,430円（税込）

びいどろサラダ 1,870円（税込）

海老のアヒージョ 1,540円（税込）

【MARISCOS y PESCADOS】

バスク風イカのスミ煮 1,430円（税込）

タラバガニのグラタンバスク風 1,650円（税込）

スペイン風ブイヤベース　サルスエラ 3,080円（税込）

【HUEVOS y SOPAS】

スペインオムレツ 1,870円（税込）

ソパ・デ・アホ（溶き卵のガーリックスープ） 990円（税込）

季節のガスパチョ 990円（税込）

【CARNES】

イベリコ豚セクレトの塩焼き 2,860円（税込）

びいどろ名物牛ミノのマドリッド風 1,650円（税込）

牛ほほ肉の赤ワイン煮 3,080円（税込）

【PAELLA】※ご注文はお2人様から承ります（表示は1人前料金）

フィデワ・デ・ガンディア【M】 4,950円（税込） お米の代わりに”フィデオ”と呼ばれるパスタを使用したパエリアです。スペイン・バレンシアの海の街”ガンディア”で行われた世界大会で【国際部門優勝】【全世界2位】を受賞したレシピを完全再現したこちらの一品は芳醇な海老の風味が特徴です。※表示は2人前価格。

バレンシアパエリア【M】 4,950円（税込） 魚介を使用したパエリアとは一味違う、山の幸をふんだんに使用した、スペインはバレンシア・スエカの伝統的なパエリアです。世界大会で審査員特別賞を受賞した自慢の一品となっております。※表示は2人前価格。

魚介のパエリア【M】 4,180円（税込） ※表示は2人前価格。

イカ墨のパエリア【M】 4,180円（税込） ※表示は2人前価格。

【PAN】

びいどろでは、スペイン直輸入のパンが召し上がれます。4カット 330円（税込）