函三郎 KANZABURO 町田店

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《名物》踊る！活イカ姿造り 4,400円（税込） 産地直送！鮮度抜群！

【鮮魚のお刺身】

鮮魚のお刺身《なまら大漁》盛り 3,608円（税込） [活貝入り各3貫6種盛り]※本日の内容はお気軽にスタッフまでお尋ね下さい

鮮魚のお刺身《函館》盛り 2,398円（税込） [各2貫6種盛り]

鮮魚のお刺身三品盛り 1,738円（税込） 本まぐろ刺身入り［各３貫３種盛り］

本まぐろ刺身 1,078円（税込）

サーモン刺身 968円（税込）

ホタテ刺身 968円（税込）

《函館朝市名物》升うに 2,178円（税込）

《本日のイチオシ！》海鮮ユッケ 968円（税込） お刺身感覚で召し上がれる一品。酒の肴にぴったりです！

【寿司】

玉子［各1貫］ 110円（税込） ※ご注文は《二貫》からお願いします　※当店では国産米を使用しております。

イカ／タコ［各1貫］ 165円（税込） ※ご注文は《二貫》からお願いします　※当店では国産米を使用しております。

サーモン［各1貫］ 187円（税込） ※ご注文は《二貫》からお願いします　※当店では国産米を使用しております。

炙りサーモン［各1貫］ 198円（税込） ※ご注文は《二貫》からお願いします　※当店では国産米を使用しております。

本日の白身／つぶ貝［各1貫］ 209円（税込） ※ご注文は《二貫》からお願いします　※当店では国産米を使用しております。

本まぐろ［各1貫］ 220円（税込） ※ご注文は《二貫》からお願いします　※当店では国産米を使用しております。

蟹みそ［各1貫］ 264円（税込） ※ご注文は《二貫》からお願いします　※当店では国産米を使用しております。

ホタテ［各1貫］ 275円（税込）

いくら［各1貫］ 429円（税込） ※ご注文は《二貫》からお願いします　※当店では国産米を使用しております。

うに［各1貫］ 528円（税込） ※ご注文は《二貫》からお願いします　※当店では国産米を使用しております。

蟹ぶっかけこぼれ寿司 1,408円（税込） 蟹身を贅沢に使ったお寿司です。カニ好きにはたまりません♪

おまかせ寿司　函三郎《六貫》盛り 1,408円（税込） 《本まぐろ寿司・いくら寿司付き》いくら寿司以外は仕入れにより変更する場合がございます。※本日の内容はスタッフまでお尋ね下さい

おまかせ寿司　根室《六貫》盛り 1,518円（税込） 《本まぐろ寿司・うに寿司付き》うに寿司以外は仕入れにより変更する場合がございます。※本日の内容はスタッフまでお尋ね下さい

本日のお味噌汁 220円（税込） ～お寿司とご一緒に～

【産直！牡蠣】

《産地直送》生かき　1ヶ 638円（税込） 当店では生食用牡蠣を安全にお客様に召し上がって頂く為に生牡蠣の検査規格基準『厚生労働省食品衛生法』をクリアした牡蠣のみを厳選し、お客様に提供しております。

《産直》牡蠣の［蒸し］ガンガン焼き　1ヶ 638円（税込） 新鮮な牡蠣を蒸し焼きにする、北海道の漁師流の調理方法です。牡蠣は蒸すことによって、味はホクホクに変わり、甘みは最高！よく「栗の様」といわれる味わいです。いくらでもガンガン食べられてしまいますよ～！

《産地直送》～炭火焼き～　焼き牡蠣　1ヶ 638円（税込） 炭火で焼くことで牡蠣本来の香りが際立ち、旨味も増します。

カキフライ　1ヶ 638円（税込） 衣はサクサク！ふわとろの牡蠣フライはジューシーで美味しいですよ～

牡蠣の昆布焼き 1ヶ 638円（税込） 北海道の昆布よ一緒に蒸し焼きにしました。旨味抜群

【とりあえず】

いか塩辛 528円（税込） 日本酒のお供にいかがでしょうか

出し巻き玉子 528円（税込） ふっくら仕上げた玉子焼　大根おろしで！

ぴり辛きゅうり 528円（税込）

枝豆 528円（税込）

梅水晶～サメ軟骨の梅肉和え～ 638円（税込）

かに味噌 605円（税込）

つぶ貝のチャンジャ 528円（税込） ピリ辛タレとコリコリつぶ貝がヤミツキなおつまみです

つぶ貝わさび 638円（税込）

いくら醤油漬け 968円（税込）

蟹ぶっかけだし巻き玉子 1,408円（税込） 丁寧に仕込んだ出汁巻き玉子に蟹身をたっぷりかけました。

【サラダ】

サーモンのお刺身サラダ 858円（税込）

【逸品】

《北海道産》骨付き若鶏の香味焼き 生キャベツ付き 1,078円（税込） 骨付き鶏もも肉を特製スパイスで味付けし、オーブンでじっくり丁寧に焼くので、身はジューシーなまま皮はパリッと香ばしく仕上がります！お皿に焼き落ちたコラーゲンと旨味たっぷりの肉汁を、キャベツに付けて召し上がって下さい。

蟹みそピザ 1,078円（税込） 濃厚な蟹味噌とチーズ♪函三郎流の和風ピザ

蟹みそ甲羅焼き 968円（税込） 濃厚な蟹味噌をグツグツと♪お酒のお供に最高ですよ！

いかゴロの鉄板焼き 858円（税込） 身と肝を一緒に炒めました！日本酒と相性抜群ですよ

揚げタコチヂミ 528円（税込） タコをたっぷり入れてもっちり焼き上げます