梨の家 品川インターシティ店

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■季節のおすすめ

■梨の家 焼肉盛り合わせ

A5黒毛和牛新年特別盛り合わせ2人前～ 2人前11968円（税込） ・和牛サーロインの焼きしゃぶ～卵黄ダレ～2枚・A5黒毛和牛（ロース、イチボ、ミスジ、カイノミ、カルビ）各2枚・旬の焼き野菜盛り合わせ

【和牛特選盛り合わせ】(1人前各2枚) 4,250円（税込） ・極上生タン塩・A5黒毛和牛特選カルビ・特選和牛ハラミ

【梨の家特上7種盛り合わせ】(1人前各1枚) 5,800円（税込） ・極上タン塩・イチボ・みすじ・特上カルビ・サーロイン・希少はらみ・リブローズの焼きしゃぶ～卵黄だれ～

和牛たんの味比べ(1人前各2枚) 4,000円（税込） ・和牛上タン塩・和牛極上タン塩・和牛極上厚切りタン塩

和牛赤身肉盛り合わせ(1人前各2枚) 3,000円（税込） ・A5黒毛和牛ロース・A5黒毛和牛イチボ・A5黒毛和牛みすじ

牛タン塩とハラミ盛り合わせ(1人前各3枚) 2,400円（税込） ・塩だれ牛タン塩 ・牛ハラミ

欲張りホルモン盛り合わせ（葱塩or特製味噌） 各2200円(税込)

■特撰焼肉

≪特撰焼肉≫ - 本当に美味しいお肉を召し上がっていただくために、最も大切な素材選び。見事なサシ、たまらない肉の旨味、とろけるほどの柔らかさ。どこをとってもこのレベルにおいて、最上の味わいをご堪能いただけると自負しております。是非、お召し上がりくださいませ。

和牛サーロインの焼きしゃぶ【葱ポン酢】(1枚) 1,100円（税込） さっと軽く炙って食べる焼きしゃぶは極上の一品です。柔らかくこってりとした濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。

A5黒毛和牛リブロースの焼きしゃぶ【卵黄だれ】(1枚) 1,500円（税込） さっと軽く炙って食べる焼きしゃぶは極上の一品です。柔らかくこってりとした濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。

A5和牛カルビ(1人前6枚) 2,800円（税込） 脂の旨味は他の部位にない特性があり、味は濃厚です。(1枚) 470円(税込)

A5和牛カルビの切り落とし 1,600円（税込） とろける脂の甘みと濃厚な旨み。切り落としだからこそ、色々な部位の味わいを気軽に、そしてお得にお楽しみいただけます。ご飯が止まらない一品です。

A5和牛特上カルビ (1人前6枚) 4,800円（税込） 霜降りカルビの最上級。しつこくない適度な旨味の脂が美味しさを際立てます。 (1枚) 800円(税込)

A5和牛ロースの切り落とし 1,600円（税込） 上質な赤身の旨さを堪能。ロースならではの繊細な味わいを切り落としでお得に。あっさりとした中にも広がる深い旨味をお楽しみください。

■焼肉

≪焼肉≫ - ご注文頂いてから料理人が1枚1枚カットしておりますので、人数様に合わせて枚数をカスタマイズすることもできます。お気軽にお申し付けください。

【特選】和牛ハラミ(1人前6枚） 4,200円（税込） 希少な和牛のハラミは肉質も柔らかく、肉の味も強いのが特徴です。（1枚）700円（税込）

牛ハラミ (1人前6枚) 2,300円（税込） （1枚）390円(税込)

A5和牛一押しロース(1人前6枚) 2,100円（税込） お尻に近いモモ系の部位。淡白な赤身であっさりヘルシーな味わいです。(1枚)350円(税込)

A5和牛イチボ(1人前6枚) 2,700円（税込） お尻の先の部位です。運動を重ねていることから脂肪分はすくないです。やわらかい赤身のお肉です。450円(税込)

A5和牛ミスジ(1人前6枚) 4,700円（税込） 1頭から数百グラムしかとれない希少部位です。赤身なのに綺麗で細やかなサシが入っています。(1枚)790円(税込)

A5和牛極みサーロイン(1人前6枚) 5,500円（税込） キメの細かいサシが入り込み、キレイな霜降りのジューシーで柔らかい部位です。 (1枚)920円(税込)

A5和牛厚切りカイノミ (1人前6枚) 4,900円（税込） ヒレの隣に接する特上クラスの希少部位です。 (1枚）820円(税込)

■牛タン

≪牛タン≫ - 焼肉といえばまずは 牛タン。梨の家ではこだわり抜いた様々なタンをご用意しています。なかでも数量限定の特撰和牛生タン塩は、なかなか他では食べることのできない、ぜひ召し上がって頂きたい逸品です。

和牛上タン塩(1人前6枚) 3,200円（税込） (1枚) 540円(税込)数量限定の和牛牛タンはお客様に提供するまで一度も冷凍していません。一度でも冷凍したタンとチルドのタンでは歯ごたえやジューシーさが違います。鮮度と食感にこだわるために毎日お店で手切りしている徹底ぶりです。※予約時にお取り置きも出来ます。自信の一品です。

【特選】和牛極上黒タン塩 (1人前6枚) 4,500円（税込） (1枚) 750円(税込)数量限定の和牛牛タンはお客様に提供するまで一度も冷凍していません。一度でも冷凍したタンとチルドのタンでは歯ごたえやジューシーさが違います。鮮度と食感にこだわるために毎日お店で手切りしている徹底ぶりです。※予約時にお取り置きも出来ます。自信の一品です。

【特選】和牛厚切り黒タン塩(1人前6枚) 5,200円（税込） (1枚)870円(税込)数量限定の和牛牛タンはお客様に提供するまで一度も冷凍していません。一度でも冷凍したタンとチルドのタンでは歯ごたえやジューシーさが違います。鮮度と食感にこだわるために毎日お店で手切りしている徹底ぶりです。※予約時にお取り置きも出来ます。自信の一品です。

【数量限定】和牛タンカルビ 1,700円（税込）

牛タン塩 (1人前6枚) 2,450円（税込）

牛厚切りタン塩 (1人前6枚) 3,300円（税込）

葱まみれタン塩 (1人前6枚) 2,700円（税込）

※どのタンにも+250円(税込)でタン塩用きざみ葱をお付けできます。 -

■梨の家特製 味付け焼肉

自家製タレ漬け国産カルビ(1人前6枚) 1,800円（税込） りんごや玉葱などを使って旨味を凝縮した自家製濃厚ダレが、国産牛のカルビの上質な旨味を包み込みます。熱々のご飯との組み合わせで、食材の旨味、味わいを存分にお愉しみください。

岩手地鶏(1人前6枚) 700円（税込）

夢の大地の豚カルビ(1人前6枚) 700円（税込） 柔らかく旨みのあるお肉です。

≪焼肉とご一緒にどうぞ≫ 300円(税込)～

■絶品ホルモン サムギョプサル

サムギョプサルセット(100g) 1,800円（税込） サンチュ・えごまの葉・薬味4種盛り

欲張りホルモン盛り合わせ 各2200円(税込) 【特製味噌】しまちょう/上ミノ/上ハツ/ハチノス/タン下【葱塩】しまちょう/上ミノ/上ハツ/ハチノス/切り落とし脂付きカルビぷるぷるコリコリ、ホルモンそれぞれの部位の旨味が、選べるタレでさらに引き立ちます。葱塩でさっぱりと、ピリ辛味噌はご飯との相性抜群です。色々な食感と味わいを、白いご飯と一緒にぜひ。

絶品しまちょう/絶品上ミノ 各1700円(税込) 自慢の一品だからこそ味付けはシンプルにぜひ塩でお召し上がりください。ハーフ 各900円(税込)※写真は上ミノ

ハチノス/ハツ 各1100円(税込) 自慢の一品だからこそ味付けはシンプルにぜひ塩でお召し上がりください。ハーフ 各650円(税込)※写真はハツ

【限定】厚切りレバー 1,200円（税込） 自慢の一品だからこそ味付けはシンプルにぜひ塩でお召し上がりください。

水蛸の炙り 850円（税込） マダコに比べ皮膚以外にも肉質が柔らかいのが特徴なので刺身にも最適です。お好みで山葵と生姜でお召し上がり下さい。

天使の海老 (1本) 600円（税込） 天国に一番近い島ニューカレドニアの綺麗な海で養殖された世界最高峰「QUALICERT」の認定を受けている海老です。

北海道産 大振り帆立貝柱 ～バター醤油～ (1個) 800円（税込） 北海道の冷たい海の中で何年も長い時間をかけて育った大振り帆立貝の貝柱。厚くぷりっぷりの食感と凝縮された旨みととろける甘さが特徴です。バター醤油がおすすめです。